以滋味为话题作文800字
儿时,年年回老家,爷爷奶奶每次都带我去家附近的早餐店。经年以后,对那难以忘怀的美味忍不住一再深情回望,溢出满满的乡愁。
在南昌的早餐里,米粉配瓦罐汤就是标配,所以我也不例外,最初对美食的定义似乎就是在那懵懂的岁月里形成的,吃着标配的早餐,感觉就是这世上最幸福的人了。
那家店的老板,是一个看上去很朴实的中年人,脸上,总挂着一副淳朴的笑容,不禁让人感到一份亲近感。我们是他的常客,自然,只要一进店,几份米粉与热气腾腾的肉饼汤就端上桌来了。
我喜欢一边吃,一边看老板张师傅的手艺,对我而言,简直百看不厌,似乎达到了走火入魔的境界了,常常看得出神:只见他撸起袖子,一把将昨晚已经泡过夜的米粉从凉水中拎起来,用力一甩,水溅向了四面八方,再将早已准备好的酱料一股脑浇了上去,装入盘中,用手抓起一撮米粉,让米粉与酱料融为一体。最后,再撒上一点葱花,色香味俱全,空气里也逐渐裹满了张师傅的热情。
这个时候,他一个转身,将瓦罐汤从一个大炉子里小心翼翼地提起来,望着他的脸,看见地是一份认真,更是一份执着……
整家店全由他一个人撑着,为了少花点钱,连个店员也没有,而他老婆在家里带着两个儿子,仅仅只是周末过来帮忙打扫一个。那早餐的滋味不仅仅令人回味无穷,其中,也有一份张师傅朴实的滋味,更加令人回味……
然而,时过境迁。
当我再次回到老家时,门口那条泥泞的路已经修成了高速公路,广场上的绿植已经变成了工地,连同那家早餐店也被挤到了一个角落里,灰头土脸的样子,仿佛与世隔绝了。
“张师傅后来因为得了重病,急用钱,将店铺卖给了别人,从那时起,已经连换了好几任老板了,现在由一对游手好闲的夫妻掌门,客人也越来越少了。”奶奶说这话时,一脸惋惜,那些对早餐店的记忆像花瓣一样在她黯然的目光中凋落了。
后来一年,再回老家,那家店已经倒闭了,站在它面前,不禁惋惜起来。那些吃着米粉配瓦罐汤的热气腾腾的早晨,那些记忆深处挥之不去的温暖场景,那些萦绕心底的美好滋味,似乎在这一瞬间又唤醒了我那久远的乡愁。哦,原来那是老家的滋味,不管离开多久,那份熟稔的滋味将永远牵动着一个少年远行的胃。
岁月倥偬,难忘那滋味……
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