春节的一件趣事作文600字
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千们万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。春节是一年中最热闹的时候。无论是在城市还是在农村。都充满了浓浓的年味。
今天是除夕,一大早,我看见家家户户都张灯结彩。我和妈妈贴好对联就去超市买菜。因为今天晚上我要为大家做一道川菜——水煮肉片。
水煮肉片是要用里脊肉为主,配以豆芽、油麦菜、干辣椒、以及葱、姜、蒜和豆瓣酱、火锅底料。首先把里脊肉切成薄片放入碗中,当我切肉的时候,发现肉软软的就像棉花糖一样,总切不成功,就在我焦急的时候,爸爸告诉我,让我把肉放入冰箱冻十分钟再切,我照做了以后,惊奇地发现肉比之前好切多了,而且切得非常成功,我很开心。再加入适量的盐、味精、蚝油、生抽、老抽、葱姜水、料酒、淀粉后均匀搅拌,腌渍十五分钟,我用手搅啊搅,滑滑的,一种说不出的感觉,开始有点不舒服,后来觉得挺好玩的,搅得不亦乐乎。要不是妈妈提醒,我都忘了时间了。然后要在锅中烧开水,把油麦菜、豆芽煮熟捞出备用,我捞的时候热水溅出,吓得妈妈一个劲的叫小心,好不容易捞出来,又累又吓,搞得我直喘气;接着开始上大招了,我在热锅中倒入适量花生油,待油烧热后手忙脚乱地在锅中放入一些干辣椒、花椒、五片姜、六粒蒜、一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料,弄得上窜跳下的。这时锅里发出了霹雳啪啦的声音,就像放爆竹一样,同时发出了浓浓的香味,妈妈在边上看着,边指导,等炒出红油,就催我快放入水、老抽、盐,还提醒要恰好量。水开后,捞出残渣,放入腌渍好的里脊肉片,用大火煮30秒,煮熟后立马放在备用的油麦菜、豆芽上面;最后是调香了,我在锅里又放少许油,放入姜末、蒜末、切碎的干辣椒以及花椒和花生米,烧开后倒在里脊肉、油麦菜及豆芽上,顿时香气四溢,令人垂涎三尺,这样,一碗正宗的水煮肉片就做好了。
一家人吃到我做的菜,都连声赞叹,这时我才知道做菜也是一件非常有趣的事。
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广州的春节作文600字
我的家乡在广州。百里不同风,千里不同俗。今天我就给大家介绍广州的春节。春节在农历年23就开始了。农历23是谢灶,家里的长辈会用苹果、花生糖、猪肉、甘蔗、鸡等来谢谢灶君在过去的一年给我们带来好吃的,同时也希望灶君在新的一年带给我们好运。重要的是人们会买...
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关于春节见闻的作文:春节习俗750字
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春节作文300字作文优秀
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。这便是我们过春节的真实写照。在除夕这天,我和爸爸一大清早在门上贴对联。接着,又开始贴福,拿出我精心挑选的福,倒贴在门上。爸爸笑着问我:为什么要把福倒着贴呢?我想了想,回答道:因为把福倒着贴就是福到...