关于年味的作文:饺子550字
饺子,是过年必不可少的常胜将军,也是代表年味的花旦。
北方人和南方人同样对饺子情有独钟。可是,南方的饺子区别与北方饺子的是——饺子馅儿。北方的饺子馅儿重口味儿,酸菜馅儿,茴香馅儿等等,他们比较重视味道。而南方人就比较重视饺子馅儿的寓意和营养,一般都会比较清淡。南方人不像北方人那样会和面,大多是从市场买来现成的饺子皮,所以他们把所有的情感都投入到饺子馅儿中了。
在安吉,挨家挨户有着不同的口味。各种各样的饺子馅儿也有着不一样的寓意。我们家的香菇馅儿代表着鼓财;你们家的芹菜馅儿,有着勤财的寓意;还有白菜馅儿的,寓意百财。过年时节,天寒地冻,当时的时令蔬菜非荠菜莫属。冒着寒冬腊月,荠菜早已吐露出绿色的小芽儿,叶片有毛,上头呈十字花冠。从根部剪下,洗净。挑几颗冬笋,切碎,和荠菜肉末一同进入南方人冬季最爱——芥菜冬笋饺里。
荠菜冬笋饺有着集财的寓意,寓意来年财运滚滚到我家。大年三十,十一点到凌晨一点是被老杭州人称作“子时”也叫“好、交子”所以饺子就演变而来。
煮饺子也是个技术活。生火,煮水。直到水咕噜咕噜冒泡泡时才能请我们的主角——荠菜冬笋饺下锅。饺子以婀娜的姿势进入这个大舞台。旋转,悦动,翻腾,舞动。饺子的“纱裙”变得透明清亮。饺子,也开始她的魅力人生……
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关于春节的作文:春节的乐趣 5范例500字
春节是小朋友们最喜欢过的节日,可以剪窗花,写对联,穿新衣,挂灯笼,还可以得压岁钱。过年了,大街上到处张灯结彩,树上挂满了红红的大灯笼,人们卓笑言开,喜气洋洋,在外工作的人们都纷纷把家赶,回家和家人一起团圆。我主动跟大人学剪窗花,我剪的是一个个小人牵着小手,非常团结的...
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春节的乐趣作文450字
一年一度的春节要到了,这应该是大人小孩都最盼望,也是最重要的节日了吧。小孩子们终于放假了,辛勤劳作了一年的大人们也可以在这个时候给自己放个假了。纷纷走出家门,享受春节带来的快乐与放松。那你知道春节有哪些有趣的习俗吗?我听爷爷说,春节每个地方的习俗都不一...
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关于过小年的作文:欢乐的小年 2范例550字
昨天是腊月二十三,是小年。我老家有个传说,说:昨天是灶王爷上天去汇报一年的事情。为了让灶王爷只言好事,我们老家这一天要吃饺子和玉米糖。因为饺子需要包,就等于把灶王爷的嘴封上,只让他上天说好事不说坏事。吃玉米糖是因为想让他嘴变得甜一点,其实还是让他说好事。...
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关于年味的作文:幸福的年味 8范例1000字
睡梦中的我被一声巨响的鞭炮声惊醒了。外面好热闹呀,有放鞭炮的、有放烟花的、看到眼前的一幕,我想到了一句诗:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。今天是春节,我有点小激动。一大早外面就鞭炮声一片混乱,大家都捂住耳朵,面对面笑。来迎接春节。春节是一家人团圆的日子,此...