六年级日记:打糍粑1000字作文
今天,我和爸爸、妈妈一起到“乡里人家”体验了一下打糍粑的过程。
我们坐着车,一路颠簸,好不容易到了打糍粑的地方。我下了车,只见有好多人围着一个用石头做成的桶子,还用木棒使劲儿往里砸。
“妈妈,他们为什么都围着一个桶子呀?”我好奇地问妈妈。“大家是在打糍粑,那个不是桶子,是专门用来打糍粑的大石臼。”妈妈耐心地解答道。“哦,原来如此!”我若有所思地点点头。
带着极大的好奇,我兴致勃勃地走近大石臼,仔细观察起来。一个四五十岁、头戴厨师帽的男人端了一盆蒸熟了的糯米倒在大石臼里,拿了木棒的大人们便使劲儿用木棒往糍粑上打,打得热火朝天。我也跃跃欲试,待这一批打完,那个人又端上来一盆蒸熟的糯米倒在大石臼里,我眼疾手快抢到了一个木棒。
蒸熟的糯米冒着腾腾热气,静静地躺在大石臼里,好像很惬意的样子。(作者笔下的糍粑已经悄悄变成了人,这句运用了拟人的手法,读来特别有趣。)大家开始有秩序地往蒸熟的糯米身上打,你一棍我一棍。可糯米好像很调皮,打了很久也没有变化,仿佛在嘲笑我们:“哈哈,太轻啦,简直就是在给我挠痒痒嘛!”大家一边打,一边喊起了口号:“一二,嘿哟!一二,嘿哟!”这声音惊天动地、响彻云霄。初次尝试这种体力活的我可受不了了,豆大的汗珠从头上滚到脸上,再滚落到地上。而我旁边的那位叔叔,他就比我轻松多了,只见他一只手悠闲地将木棒举起,又落下,仿佛是在做游戏,这可能就是熟能生巧的缘故吧。呵呵,继续加油!渐渐地,这些调皮的糯米终于被我们折腾得气喘吁吁了,变成了糍粑粘在我们的木棒上。
我的木棒被糍粑缠绕着,怎么也抽不出来,我一咬牙,心一横,用尽吃奶的劲终于把我的木棒从糍粑里解救出来了。再看看那位叔叔,他居然也双手并用了,脸上也明显呈现出费力的表情,看来这一环节是颇费体力的活,我累得也心安了。我们大家费了九牛二虎之力才把糍粑打完,此时我们都累得够呛,只见人们有的用力甩着膀子,有的直接坐在了地上,有的甚至躺在了地上。几个力气特大的壮汉顾不上休息,齐心协力把木棒连糍粑从大石臼里提到了桌子上。一个年过花甲的老奶奶拿着一根细绳往木棒上一勒,再一扯,就把糍粑和木棒分开了。
热闹的打糍粑过后就是搓糍粑了。
大伙儿掰点儿糍粑下来,搓成一个小球,再把它压扁,糍粑就做好了。有些嘴馋的,不等糍粑做好就先吃上一块。
一切准备就绪,就待上油锅煎了。“刺啦刺啦”一阵热闹后,黄灿灿的糍粑出锅了,再撒上白砂糖,嘿嘿,热乎乎的,甜丝丝的。我们迫不及待地品尝起来,加入自己劳动汗水的糍粑可比得上任何山珍海味了!
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