最爱粽子作文500字
中华地大物博,美食可谓是数不胜数:有沁人心脾、美味无比的桂花糕,有麻辣鲜香、叫人欲罢不能的沸腾鱼,有皮薄馅嫩,爽滑鲜香的温州馄饨……我爱美食,但最偏爱的是粽子。
话说很久以前,有一个人,他叫屈原,他可是一个大清官,时常帮着百姓做事,百姓们十分爱戴他。可好人总是招人嫉妒,屈原被诬陷贪污经营财宝。屈原为了证明自己的清白。跳河自尽。百姓们知道后,无比痛心,他们担心水里的鱼儿会吃屈原尸首,于是他们就将食物捏成团,裹上绿叶,呈三角形状朝河里扔。从此,每当农历5月初五,人们都用这种方式来纪念屈原,而这裹着绿叶的东西也便有了名称——粽子。
粽子的做法说难不难,说简单也不简单。首先将几片箬叶清洗好,拿出一片卷成一个不漏的小尖角漏斗,然后把米放入小尖角漏斗中,往米粒中间塞入一块肉或者一颗蜜枣进去,最后再将箬叶卷起,用草线紧扎,确定不露出一粒米就可以上锅蒸了。
经过一段时间的熬煮,箬叶独有的清香夹杂着糯米的香甜味荡漾在房间的每个角落,你如置身在一个满是植物的林子里一般,这时粽子就可以出锅了。剥开箬叶,那粽子上冒着蒸汽,散发着一种独有粽叶的香味,糯米在灯光下晶莹透亮,散发着撩人扑鼻浓郁糯米香。我细细品一口,糯米夹杂着蜜枣那淡淡甜味溜进了我的嘴里,真是甜而不腻,黏而爽口,从口腔到胃,以及全身上下的每一处部位都在细细感受着它的美味。从那一刻我的嘴就不受控制地一口一口又一口吃完了粽子。
粽子是我的最爱,也是众多人的最爱。
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