过年中国人的记忆作文600字

踏上归乡之路，走进村子，一切都变得不同。首先家家户户都贴上了春联、福字，真是目不暇接。当然，更多的家门口场地上停满车子，想必是子女们都回来了吧！

我蹦跳着走进家门，厨房里已经支起小桌子，一定是外婆在准备她的过年三件套：馄饨、蛋饺、肉圆。此时，外婆正在赶做的便是肉圆。提前搅碎的肉馅，安安静静的待在盆内，麻利地把葱，姜切成小细碎，放入盆中，此时外公做的工作便是磨山药，增加肉圆松软口感。

洗干净手，我也加入了其中，人手一个磨板开始干活，刚一上手便出了洋相，我本想抓紧山药，它就刺溜一下从我手中滑了出去，掉到了地上。洗干净我又开始了第二次尝试，这次我换成了夹住，果然，它老实了！我放心大胆地干了起来，手使劲上上下下刮着，可是，不知道哪儿又出差错了呢？为什么我刮出的成丝状，而外外公磨出的是绵软的白浆呢？仔细一看，我才发现原来是我板子拿反了，这次终于调整好了，我又开始了，这次终于成功了！刮了不到两块，我便腰酸背疼，挺挺腰，甩甩手臂，我又干劲十足。

混合均匀后，终于到了最后的时刻：煎炸。用手的虎口挤出小圆，放进锅中炸，这可是没有几年的功力完不成呢。我和外婆配合很好，她用多年的功力挤出好看的圆溜的肉圆，我便负责控制火候，把已炸得外皮金黄的肉圆快速捞出，最后再放入锅中焖上了十分钟，一切便大功告成。然后，外婆又开始忙碌其他菜木。

年夜饭，丰富的年菜摆满一佳，合家团聚，围坐桌旁共吃团圆饭。肉圆外皮金黄，肉送出的鲜香，一口酥酥的感觉，葱、姜的味蕾食感即刻爆棚，“太好吃了！”过去2020年里，太多的不开心、困难，再多不堪回首的往事都在一口一口的年夜饭中消失了，在绚烂的烟火下，我们迎来了新的一年，你好，辛丑年！