家乡的记忆作文550字

我的家乡在山西，那儿是一座充斥着烟火气的城市。每逢佳节，朔城便会张灯结彩，向每一个归家过节的人散发出无穷的诱惑力。使人们一到山西，便会产生眷恋之情，只愿沉浸在那温馨而又拥有着煤碳的气味的世界里了。

味蕾的引线

一但触及味蕾的引线，回忆便会漫天飞舞。要是想要寻找最具特色的朔城，那非得在过年时来不可。故乡年夜饭桌上必不可少的两道菜，便是炸油糕和饺子。

炸油糕若是一上桌，便离正式开餐不远了。一家人齐聚一堂，人手一块炸油糕。送入口中，牙齿穿透酥脆的外皮，咬到了软软的糯米，再往内，便是豆沙馅。吃着炸油糕，好似就能听见奶奶对我们说：“吃了油糕，一年都会甜甜蜜蜜。”吃着，便会想起故乡，故乡的爷爷奶奶……

家乡的饺子也别具一番风味。爷爷在包饺子时，会在其中六个中放入硬币，吃到这种饺子的人，好运便会跟随他一年。饺子的种类有许多，肉饱的，芹菜馅的……其中不仅包着故乡的味道，还包着爱的气息。

习俗的牵引

古城的习俗有不一样的回忆。记得很小的时候，爷爷常带我垒旺火。除夕夜晚，一家人来到一片空地上。叔叔和父亲，从地下室搬来许多煤碳，将它们放在地上，摆成一个圆形，在里面塞入柴草和枯树枝。再将煤块儿一层层往上堆，直至堆成一个堡垒的形状。这时，爷爷点燃火把，将其扔入塔中。堡垒开始燃烧，从顶端喷出火焰，好似一条喷火的猛龙在空中邀翔。奶奶取来馍片放在旺火上烤。馍片香气四溢，香而脆。奶奶说吃丁旺火烤馍，一年都会旺气冲天！

旺火在第二天早上熄灭。我的童年也在旺火被点燃和熄灭的过程中消逝。但我坚信这段美好的家乡记忆会一直留在我的心中，一直，一直。