我的妈妈厨艺高超作文400字
每天一日三餐,我们都能按时吃到香喷喷的饭菜,是因为有妈妈每天给我们辛苦地做饭,每天放学一到家就能闻到香飘四溢的饭香。
一天下午,妈妈问我:“想吃饺子吗?”我开心地回答:“想吃!”随后妈妈准备了包饺子用的东西,有面粉、面板、擀面杖……妈妈先和面,然后揉成光滑的面团,妈妈可真会揉呀,三下五除二就揉好了,再熟练地把面切成棋子,在表面上撒一层面粉。然后就是擀皮儿了,妈妈擀皮是最厉害的,能一下擀两个皮呢。妈妈擀的皮里厚外薄,比十五的月亮还圆。
最后是包饺子,只见妈妈用筷子夹了一点馅,不多不少,刚好包一个饺子,然后用力一捏,一个漂亮的水饺就包好了。它们好似一个个白花花的银元宝,整齐地列着队,一盘饺子转眼就包好了。水煮开倒下饺子,溅起一个个小水花。
三开饺子两开面,十五分钟后,饺子熟了。看着桌子上热气腾腾的饺子我肚子都咕咕叫了。我赶忙尝了一个,饺子不咸,也没有破的,我吃了整整一大盘,太好吃了,真让人回味无穷。
我的妈妈包的饺子很好吃,她包的不只是饺子,还有妈妈对我们的关心与照顾。我的妈妈真是厨艺高超。
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