奶奶的南瓜饼作文600字
奶奶说:“今天我们要做南瓜饼。”我欢快起来,连忙和奶奶先去挑了一只胖乎乎的南瓜。
我自告奋勇地把南瓜搬出来,奶奶用刀把它切成两半。我也想拿刀,可是奶奶害怕我会伤到手,所以我只好打消了这个念头。
看着我无所事事的样子,奶奶分配给我一个任务:“快来,帮奶奶把南瓜籽抠出来吧。”一听有活儿干,我赶紧跑过去。抠籽一点也不难,只要你用手沿着南瓜内壁往里抠,一抠一大把,我抠得不亦乐乎。唯一美中不足的是,还没抠几下,南瓜籽就被抠光了。
接下来要去南瓜皮啦,为了保证南瓜的口感,可以多去掉些,我也想小试一把。没想到,爸爸一下子就封杀了我的念头,他紧紧抓住我的手,严厉地说:“拿刀是很危险的!不要说小孩了,就算是大人也可能不小心受伤的。”我听得头都要炸了,只好作罢。
这样高难度的活,还得奶奶上场才行!只见奶奶拿着刀,给南瓜去了皮,把它切成了长块,接着又把长块切成小块,压扁、捣烂,随后又加上面粉和白糖。这时,她才安心把筷子递给我,让我搅拌。我很快就完成了,并且搅拌得很均匀。
奶奶又加了点面粉,揉搓了好多下,面才终成成形了。制作南瓜饼还剩最后一道工序就要完成啦!奶奶从那一大块面团上捏下一小团,让我帮忙搓圆,再压扁。我卖力地搓面团,两只手飞快地搓动,恨不得有三头六臂,把爸爸妈妈搓面团的任务也抢过来。经过我们四个人的努力,搓好压扁的南瓜饼一个个整齐地排好队,静静地在大木盘上等待着。
油锅烧热后,奶奶把南瓜饼依次放了进去。锅里顿时响起了“呲哩啪啦”的声音,油渐渐爬上饼,冒着快乐的小油泡。等到饼的一面变成黄色,奶奶用铲子翻另一面来煎,直到饼的两面都变成金黄色了,就说明饼熟了,可以出锅了。
煎熟的南瓜饼被盛到漂亮的盘子里,它们紧紧地挨在一起,发出诱人的香甜味。我忍不住偷偷尝了一口,烫得我的舌头都麻了。可我还是吃了一个又一个,停也停不下来。
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