我的厨神奶奶作文500字
奶奶在我们村烧菜可有名了,人称“林大厨”。如果你来我家吃饭,奶奶肯定会烧一桌让你赞不绝口的菜:酸菜鱼、红烧肉、糖醋排骨、猪蹄汤……
这不,今天是弟弟周岁生日,又到奶奶大显身手的时候了。只见她熟练地从冰箱里拿出排骨,正要放到微波炉里解冻,我跑到奶奶面前,自告奋勇地说:“奶奶,我来帮您吧。”奶奶笑眯眯地说:“好啊,你把这个排骨拿解冻吧。”我点了点头,把奶奶手里的排骨接过来,学着奶奶平时的样子,把排骨放进微波炉,调好解冻模式,过了一会儿,排骨热好了。我把排骨交给奶奶,奶奶先把锅里放满水,再把排骨放到水里焯一下,说是为了去腥。只见奶奶娴熟地拿着勺子在锅里不停转圈儿,勺子像魔法棒一样任凭奶奶调度。排骨焯水后出锅,再往烧热的锅里倒油,排骨入锅,在热油中滋滋作响,一股肉香味儿慢慢涌了出来,飘散到窗外,家里来的客人闻到这味儿,都忍不住伸头往这边望。现在我们要做的就是糖醋汁儿啦,没了这汁儿,这道菜就等于没了灵魂。先在锅中倒油、番茄酱、糖和醋,奶奶动作极快,毫不含糊。酱汁做好后,把排骨放在酱汁里,让他们俩充分融合在一起就可以出锅了。看这这色香味俱全的糖醋排骨,我迅速的用筷子夹起一块就往嘴里一塞,结果下一秒就大叫起来:“烫,好烫啊。”旁边的大人哈哈大笑。端上桌的菜,几秒钟就被夹光了,个个吃得肚子滚圆。
奶奶可真是一个厨神呐,一想到她做的菜,我的口水就掉了下来了。
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奶奶的世界作文600字
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