[大梦想家]我是大主厨800字作文

哎呀，不好，我把蒜苗的所有叶子摘下来扔了，猜猜我在干什么？做饭！今天我是大主厨。

刚才那是择菜。我以前不知道怎么择蒜苗，本来应该只是去掉最外面的一层外皮和叶子顶端的黄尖，结果我就只留了中间那一小段，把其它的叶子全去掉了，悲惨的叶子啊。还好爸爸及时叫停，进行场外指导，遭此悲惨命运的只有一个蒜苗。

下一个步骤是洗菜。先把蒜苗折成两半。为什么掰不断？只好一根一根的掰，终于掰开了。放到盆里，开大水龙头冲，用手呼啦来呼啦去，刚要捞出来。妈妈说没洗净，有的蒜苗上还带着泥呢。于是，我只好一根一根地用手细细捋着洗，洗了好几遍。

切菜啰！我把翠绿的叶子和雪白的茎摞在一起，左手手指好像爬山似的一压，右手拿刀挨着左手的食指边去切，切下去之后还在案板上磨一下，切得就会十分整齐，不会“藕断丝连”。

打鸡蛋。先把蒜苗放进玻璃碗后，往里打鸡蛋，加上少许盐，然后使劲搅拌。恍惚间，我觉得不是要做蒜苗炒鸡蛋，而是要蒸我最拿手的鸡蛋羹。当鸡蛋和蒜苗混合成“鸡蛋蒜苗联军”时，就可以炒了。

炒菜。往烧干的锅里倒好油，让油在锅中加热，泛起微微的波纹，冒起朦胧的白烟之后，就可以放“联军”了。哗一下，把“联军”倒进锅里，之后用筷子翻来翻去，香味扑鼻而来。哎呀！把鸡蛋从锅里挑出来了！哎，只能扔掉了。再炒几下，出锅了！用铲子往盘子里铲，哈哈，闻着还不错嘛。我已经迫不及待地要尝尝了，呵呵。

端上桌后，我夹起一块鸡蛋蒜苗混合体放进嘴里，啊，真好吃啊！好像比平常吃的更有味道啊。赶紧让爸爸妈妈来吃，不一会儿功夫，我们仨就把“联军”消灭干净啦。爸爸妈妈夸赞我水平高，还朝我竖起大拇哥。

在炒菜的过程中，我终于知道爸爸做饭的艰辛了。我以后一定会帮爸爸干活，毕竟，我也当过大厨，做过饭了嘛！

五年级:李江源