烧烤日记500字作文
2022年5月2日星期一晴
烧烤
我和妹妹早就想在五一长假去烧烤了!今天趁着大太阳,我们把鱼、火腿肠、燃料等打包,带进车里,就和外公开着车前往烧烤地点——冲天湖。
到了冲天湖,我们兴高采烈地找了一块旁边有一条沟的平地准备烧烤。因为外公说:“如果火大了,可以及时用水灭火。”
我和妹妹捡了砖头,平列在地上,外公捡了柴火,放在摆好砖头的草地上。只见他把柴火搭成一个圆形,下面放上酒精块,再扒开杂草,点燃酒精块,柴火瞬间被点着,浓烟呛得我们不停流泪。不过等了一会儿,火就烧得旺旺的了!
外公果然经验丰富,他还找了一根一米的竹竿,在上面挂上铁丝,用铁丝钩着鱼和肉肠,然后把竹竿支在火上烤。过了一会儿,鱼肉变得焦黄,油“滋滋”作响,肉肠开始变得红了一些,但也有一些地方变黑了。香气扑鼻而来,我们口水直流三千尺!我迫不及待地伸手去拿鱼,可外公说:“还没有,别看外面熟了,其实里面没熟。”接着,他又把鱼翻了一面,继续烤。
过了几分钟,鱼终于好了。我把竹竿一收,从铁丝上取下,并用手捧着粗糙的鱼。呀,好烫!我看着外面一层黑黑的灰,问外公:“这能吃吗?”外公答:“这是无害的。”我想:高温消了毒,而且木头本身无害,何况还是干的。管他三七二十一,不干不净,吃了没病!我和妹妹不约而同地咬了一口,那黑色的木灰像调味料,吃得我们唇齿留香。我说:“太好吃了,下次我要多带点食材,这样就不会浪费这大好时光!”
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