做酸奶蛋糕作文500字
今天下午,天气晴朗,阳光照在身上暖洋洋的,很舒服。就在这大好晴天,我决定和奶奶一起做简单又好吃的酸奶蛋糕。
下午四时,我和奶奶拿出了做蛋糕的主要材料:四个鸡蛋,一瓶酸奶,一些蛋糕专用面粉和白砂糖。为了让蛋糕更好吃,我和奶奶还剥了一些花生,压成了花生碎。
开始做蛋糕了,我迫不及待地先从水池里拿出了刚洗好的鸡蛋,想把鸡蛋打到碗里,但一开始不是很成功,因为我第一次敲鸡蛋时太轻了,只留下一个小口子,连指甲都卡不进去,后来,我又用了很大的力气,结果把鸡蛋敲了一个大缺口,蛋液都流了出来,还沾到了我的手上,黏糊糊的。经过两次失败之后我就很谨慎了,用适中的力把鸡蛋在碗口敲一下,然后两手抠住裂缝一扳,这次很成功,蛋液乖乖地流进了碗里。接着奶奶又从柜子里找出了一把打蛋器,洗干净之后递给了我。我按顺时针的方向快速搅匀蛋液,再按奶奶说的在蛋液中加入一瓶酸奶、两大勺面粉和一勺白砂糖,再把它们全部搅拌均匀。开始我感觉到碗底下有好几颗面粉小疙瘩没搅拌开,后来随着搅拌的次数越来越多,手越来越酸,下面的小颗粒渐渐没有了,成了一碗黏糊糊的、浅黄色的面糊,闻起来可香了。然后我把面糊倒入一个刷好油的大模具里,最后撒上花生碎,盖上透明的保鲜膜,并用牙签扎上几个小洞,这样就可以把它放进锅里蒸了。
20分钟后,厨房里飘来了一阵阵奶香味,我激动地忍不住大叫,迫不及待地跑进厨房想看看成品。只见奶奶从锅里端出一碗香喷喷的酸奶蛋糕。
我尝着刚出锅的酸奶蛋糕,又香又软,自己做出来的蛋糕就是好吃。
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