介绍披萨的说明文作文500字
不少人知道,披萨是一种西方食物,但是鲜为人知的是,披萨的创意灵感来源于中国。
据说在很久以前,有一个外国人来到了西安旅游,并且他还吃到了西安的特色小吃—肉夹馍。这个外国人觉得肉夹馍实在太美味了。回到自己的国家—意大利。然后尝试自己做。但是这位手笨的外国人,根本无法将肉夹进馍里。于是他便将肉放在馍上吃。味道还是一样鲜美,于是这种手艺便推广了出去,这就是最早的披萨。
披萨主要分为四大类:铁盘披萨、手拍披萨、金牌披萨和芝心披萨。铁盘披萨就是一种发热型披萨,就是厚饼。通常在三十五度左右的温度下发酵后制作而成。
再看手拍披萨,一般在四度左右慢慢发酵,属于一种纯手工低温制作的披萨。发酵时需要提前一整天和好面。发酵好的面团不仅保存的时间长,而且口感很好,十分鲜美,油而不腻。发好面后,一般将其保存在冰箱,制作时,只要将面团取出,经过手拍加工号便可烘培而成。
那么所谓的金牌披萨,就是一种韩国自创的披萨。将披萨制作的大于烤网,在在饼的边上抹上一圈红薯泥,包边即可,也就是饼边夹心披萨饼,味道也很不错。
最后就是大家比较常见的芝心披萨,将芝士棒卷在饼边,在叠成十几个花瓣形,不光味道好,看起来也十分好看。
平时我们吃的披萨就是一张饼,在饼上面糊着一层厚厚的芝士,往芝士上撒上许多美味的食物如:肉丁、水果、培根、蘑菇等许多东西。拿起一小块儿,就能拉起很多丝,他们好像好兄弟手拉手,心连心,难舍难分。咬上一口,仿佛来到了天堂,甜、辣、酸几种味道在口中舞蹈,鲜美可口。世界上简直没有比它更好的东西,只要你尝上一口披萨,就会忍不住一直吃下去。
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