乡宴作文800字
我的家乡是海宁,那儿有一大习俗,就是每逢满月、新婚、乔迁等大喜事时,就要在村里摆上宴席,那可叫一个热闹。
我们在乡下有好多亲朋好友,小时候妈妈常带我回乡。每逢碰上乡下的宴席,我和姐是最开心的了,因为宴席上不仅有各种各样美味的农家菜,宴席间还可以收到整箱的喜盒,里面会有很多巧克力糖、旺仔牛奶、红枣、毛巾,甚至还可能会有玩具熊。
乡下的人摆宴席,能请好多人呢!少说也能请上十几桌,我吃过最多一次足有百桌。桌数一多,就要形成流水席,得一波一波地分批吃。吃的人一多,左邻右舍的帮工们可忙了,一拨人在那理菜,一拨人在那洗菜,一拨人又在那装盘,大家忙活着,不时还会大声聊天,开怀大笑,真是不亦乐乎!发菜的帮工双手高高托着装了七、八份菜的托盘,就像踩着凌波微步一样穿梭在人群中,桌椅间,边走边嚷嚷,“唉,唉,让一下啊!红烧蹄膀上来了啊!”他顺手把盘干净利落地发到桌上,又转战另一桌。而接到新菜的大圆桌上,四面八方的筷子都向一个方向进攻,把这道新菜杀得片甲不留。每回这个时候我只有一种感觉,那就是“爽歪歪”。
乡宴上一定少不了海宁的特色菜:潮城宴球、海宁三鲜、海宁缸肉、嵌宝鸭、胡辣鳝丝、农家羊酥方……每一道菜都是美味,每一道菜都令人馋涎欲滴。层层叠叠的盘子,把桌子放得不留丁点空隙,满满当当的富裕感,满满当当的热情。
我也在杭城吃过酒宴,哪有老家宴席的热闹!大家除了说上几句客套话外,基本都比较文静,显得比较拘谨。而在乡下一入席就有人来与你说话,“哎,你家孙女儿都这么高啦!长得真漂亮!”“你这衣服哪里买的?真好看!过几天你陪我去买衣服好哇?”……就这样一直从东家的王老太太,扯到西家刘大妈的小菜园子,大伙的说话声融合在一起,虽闹,但也增添了几分亲切感。城里的菜很精致,但远不比乡宴上的丰盛、富足,也少了大铁锅独有的风味。
一方水土一方人,一方人做一方宴,一方宴含一方情。乡宴就是浓浓的家乡味道,是住在城里的我最最想念的味道。
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