煎鸡蛋作文600字
一个周六的早晨,我懒洋洋地从被窝里爬起来,发现妈妈还在床上呼呼大睡。见妈妈睡得那么香,我不忍心打搅她,决定自己做一次早饭。我特别喜欢香脆可口的鸡蛋饼,想想都忍不住流口水。沉思片刻后,我决定做煎鸡蛋。
我先准备好一个碗,再拿出两个鸡蛋和一根筷子。接下来,我开始攻克“煎鸡蛋”的第一关——打蛋。我拿起鸡蛋,笨手笨脚地在碗沿上轻轻敲了三下。不是说鸡蛋壳是最容易碎的吗?我手里的鸡蛋壳儿咋没有碎掉呢。俗话说只要功夫深铁杵磨成针,肯定是我的功夫不够深吧,那我继续努力敲。我继续敲了好几下,但鸡蛋壳儿还是没有被敲碎。看着手里光溜溜的鸡蛋壳,我很生气,重重地把鸡蛋砸到了碗沿上。只听“嚓”的一声,鸡蛋壳儿被我意外打开了。不幸的是,蛋清蛋黄并没有在碗里,而是跑到了碗外面去了。我重新拿出了两个鸡蛋。这次,我吸取了第一次的教训。哈哈,都说失败是成功之母,果然不假,这次我顺顺利利地打好了蛋。随后,我又用筷子飞快地搅拌起来,蛋黄和蛋清搅拌好了,变成了一家亲,不分彼此啦。
既然是煎鸡蛋,我攻克的第二关当然是煎了。煎蛋的过程是最难的,稍不注意,就会煎糊。我可不喜欢吃糊蛋。我打开燃气灶,先往锅里倒了一点油。等到油冒青烟的时候,我把搅拌好的鸡蛋倒了进去。“哧”的一声,油花四溅,油水一个劲儿往外跳,吓得我连忙跳得远远的。所幸是虚惊一场,滚烫的油并没有欺负我。等到油平静下来后,我赶紧跑过去连连不断的翻转成了饼状的鸡蛋。看到旁边的盐罐,我舀出一点撒到了即将熟的鸡蛋饼上。片刻后,我的煎鸡蛋做好了。我忍住烫,迫不及待地吃了起来。“呀,好甜!”我煎了一个糖鸡蛋,肯定是我把糖当成盐放到了鸡蛋上。
吃着甜煎蛋,我才明白妈妈每天做饭是多么地辛苦啊!等妈妈起床的时候,我再给她煎个鸡蛋。有了前面的经验,相信自己一定会煎得比“糖煎蛋”好。
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