包饺子作文

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今天是新年的第一天啊！我兴冲冲地来到了我奶奶家，和奶奶还有妹妹一起来做一件很有意思的事儿——包饺子。包饺子的过程非常的有趣。

奶奶把饺子馅的材料给我切，然后奶奶在我切菜时就从菜市场买来了一些面皮回来，我刚刚切好奶奶就回来了，这真是太巧了。妹妹这时跑过来在旁边做着调味料，准备倒到饺子馅里去我把菜放到一个“巨无霸”里面，妹妹也把她按着奶奶吩咐的味道去做的调味料倒到“巨无霸”里去。奶奶在外面把饺子皮分好三人的份，来包饺子。

要开始包饺子了，我和妹妹都很激动！因为这是我们第一次和奶奶包饺子，味道也一定会不同的。奶奶先给我们示范了一个，细心的我发现奶奶包的饺子是各个都挺着大肚子，里面的肉馅是那么的丰满。我问道：“奶奶，你的饺子个个都这么鼓，不怕等下煮饺子时它们的肉馅会露出来？”奶奶哈哈大笑地说：“不会的，你奶奶我报了这么多年的饺子，个个都是这么鼓的，可就是没有一次露出来。”我半信半疑的继续包着饺子。我也想学着奶奶包的饺子个个都鼓起来，我就用勺子从“巨无霸”舀出来一大勺的肉馅，就放到了我手上的那块面皮上，接着我用水在面皮的边放一圈薄薄的水，为了是让饺子皮好粘在一起，我就把饺子的两边捏紧，把肉馅抱在饺子皮里，按着奶奶的手法把饺子包好了。我开心地大叫，妹妹说：“姐姐，我也都包好了好几个，怎么没见你夸我呀？”妹妹带着点醋意地说到。我用我那沾满了面粉的手去摸了摸我妹妹的头发，妹妹的脸上才有了一点笑容。由于碟子里没有面粉饺子会粘住，所以我从装面粉的袋袋里抓出了一大把面粉，在我撒面粉时，妹妹不知道也干嘛，大叫了一声：啊！把我吓一大跳，手一抖，面粉就有一大半像仙女散花一般散在了我的脸上，我愤怒的回头问妹妹：“你干嘛呢？”妹妹看到我的大花脸连话都说不了了，我那时真狠不得把所有的面粉都倒到妹妹的头上，但是我忍住了肚子里的火，去洗手间洗脸去了。等我洗完了脸奶奶的饺子已经包好下锅了，我的面皮还差两三片呢，我赶紧刨馅把饺子包好下锅，我后面的几个饺子都是扁扁的，和面皮没什么两样。

最后不管怎么样我们大家做的饺子都是最好吃的，不管包的怎么样，不管有什么不开心的事吃到自己做的饺子比什么都要重要。

南宁市新民中学：曹惠蕾