原来是这样简单作文800字
从能记事那一刻起,妈妈在我的眼中就是这样一个形象:一下班就扎进厨房,洗切炒煎一气呵成,炒出的菜既可口又美味,使得全家人都胃口大开,把盘里的菜吃得一干二净,连汤也不剩一滴。
从那时起,我便非常的羡慕妈妈,她究竟是如何把普通的食材变成美味的饭菜呢?我趁她去上班的那一会儿,偷偷的抄起铲子,学着她炒菜的样子,炒了一盘青菜。当我把炒好的青菜送到自己的嘴里时,我脸色忽然一变:味道又苦又涩,还有股糊味!我立马把菜吐了出来,跑向洗手池漱口,心里满是疑惑,我看妈妈就是这样炒菜的啊,怎么味道就变了呢?
妈妈下班后,我连忙向妈妈请教,如何才能做出一道好的菜肴。妈妈语重心长的说:“做菜看起来很简单,刚开始做起来其实一点也不简单,相同的食材,每个人做出来的却是各有味道,这就需要我们不厌其烦的多去练习用心去做好每一件事。”
从那以后,只要一有时间,我就跟妈妈学习炒菜,学会了什么情况下放油,油温几成热再放入青菜,不同的青菜翻炒的时间也不同,我的厨艺在一点点的进步,可跟妈妈比起来还有很大的差距。
上了初中后,除了紧张的学习,还要注意培养我们各方面的技能,我们的周老师就充分考虑了这一点,在这周的作业中,有一个作业就是要求我们自己做一次饭菜。这勾起了我以往的记忆。我又一次打开煤气灶,待锅烧热往锅内倒入油,放入葱花翻炒一下接着加入洗净的小油菜,抄起铲子,不停地翻炒,待油菜变色变软后,停火加入调料,就能出锅了。在这里告诉大家一个小窍门,调料中只加入味极鲜酱油和耗油即可。这样做出的清炒小油菜还能让你吃出肉和海鲜的味道呢。我尝了一口,又香又脆,终于大工告成了,真是色香味俱全啊!
生活中有许多的难题,就如同我学习炒菜一样的道理,只有持之以恒,多加练习,问题才会迎刃而解,当问题得到解决之后,回过头来,我们不难发现,有些事情原来这样简单!
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