清明与清明果作文600字
清明节,与春节、端午节和中秋节并称为中国四大传统节日。其实,除了中国,世界上还有一些国家也过清明节,比如越南、韩国、马来西亚、新加坡等。
舅舅说:“清明节兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。扫墓祭祖,与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,不过呢,在我们温州还有一个习俗,那就是——吃清明果。”
南宋诗人舒岳祥在《安住寺道中》中写道:饼儿风来香冉冉,叫人那得不思家。其中的“饼饵”,说的正是清明果。清明时节,在我的家乡温州,正是有这种做清明果的习俗,而这种饼儿,是饼饵之中历史最悠久的一种。
清晨,外婆家的公鸡就“喔喔喔,喔喔喔——”地叫醒了还在享受美梦的我们。吃完早餐后,外婆便将我和表弟叫了过来。只见桌上有一盆已经和好了的青色的面团,还有一大碗的馅,不用想就知道——外婆想让我们两个做清明果。首先,先将青团转成小碗型,再将馅大匙大匙地填进去,最后合拢就完成了。可是我和表弟每次都合拢不了,要么上面有条缝隙,要么上面合拢了,但是边上又露了出来,这简直比包饺子还难啊!我们两个恨不得将手中的清明果扔出去,气得咬牙切齿,如同恶狼遇见饿虎般。外婆见状便走了过来,让我们跟着她学。她从盆里揪来一个青面团,揉成一个球形,在把中间挖出一个洞,左手托着青面团,右手用勺子将馅打进“洞”中,最后用手轻轻地揉成一个球形。看着这行云流水的操作,我和表弟都“惊掉了下巴”。我们两个又重新做了清明果,将清明果放进蒸笼,就等着吃了。
晚饭时,全家人围在一块,没有人没对清明果做出“五星好吃”的评价,全家人也就这样陪伴着清明果度过了清明节。
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