作文我学会了包饺子500字
我以前从不做饭,妈妈说我再这样下去会变成一只小懒猫,于是她要教我包饺子,我满心欢喜地答应。
第一步:和面。我看过妈妈和面,和面看起来很简单,但必须要掌握面和水的量。我把面粉倒进盆里,然后慢慢地往盆里加水。妈妈在旁不断提醒我:“水倒得够多了,停!”倒完水后,我学着妈妈的样子轻轻地揉着,可是一不小心,面糊了一手,我既生气又失望,没想到第一步就这么难。妈妈说,别失望,再往盆里添些面粉就行了。于是我又添了些面,费了九牛二虎之力后,面终于被我揉成了长条,我又把面切成一块一块的,再把它们擀成圆皮儿,饺子皮儿终于做好了。
第二步:剁馅。我一开始慢慢地剁着馅,可是我剁馅的速度渐渐变快了,这就是熟能生巧的结果。我又麻利地把馅盛到另一个盆里,快速地放入调料,再搅拌一会儿,饺子馅就做好了,真是一帆风顺。
第三步:包饺子。我拿起一个皮儿,放到手上,又用筷子夹了一些馅,放到皮儿上,可是有些馅宝宝不听话,没有“躺”在皮儿上,我把它们放回了盆里。然后,我把皮儿对折,把皮儿的边缘紧紧地捏起来,捏出波浪花纹,一个饺子诞生了。可是我发现饺子好像漏了气,浑身瘪瘪的,我十分失望。妈妈告诉我馅放少了,于是在包下一个饺子时,我多放了些馅,这一回饺子不瘪了,活像个威风凛漂的大将军,我开心极了。我又包了好几个饺子,渐渐地,我掌握了包饺子的技巧,能包得像妈妈-一样好了,我成功了!
今天我不但学会了包饺子,还明白了“世上无难事,只要肯登攀”的道理,真是收获满满的一天。
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