我学会了400作文番茄炒蛋（精选15篇）

篇一：我学会了400作文番茄炒蛋

今天，我自己做了番茄炒蛋。

首先，从冰箱里拿了三个鸡蛋打在碗里，再用筷子搅拌搅拌，然后洗一洗番茄，再把番茄切成丁放进搅好的蛋液里，再用筷子搅拌搅拌，然后再放一点盐，最后就是嘴关键的环节，下锅。先在锅里放多一点油，等油烧热后，把番茄蛋液放进锅里，用铲子炒一炒，等蛋液凝固住，就可以出锅了。用铲子把番茄炒蛋盛在盘子里，然后放在桌子上，我尝了一口，哇，太好吃了。我做的番茄炒蛋得到了爸爸的表扬。

这是我第一次做菜，真开心啊！

篇二：我学会了400作文番茄炒蛋

今天，妈妈教我做了西红柿炒鸡蛋。

我先从冰箱拿出了3个鸡蛋和1个西红柿，再把鸡蛋在碗边上轻轻一磕，蛋壳破了。我把蛋倒进碗里。蛋黄像玛瑙一样晶亮。我用筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀后放在边上备用。接着妈妈教我把西红柿用刀在上面划个十字，然后用热水一泡，皮就很轻松剥了下来。放在菜板上，用刀小心翼翼地把它切成丁。切完西红柿，妈妈把锅给我放在煤气灶上，我点燃煤气，在锅中放入油，等油热得冒烟了，我把鸡蛋打入锅里，油一下子“哔哩啪啦”地向四周飞溅，吓得我差点把铲子都扔了，连连后退，蛋炒得差不多后，把西红柿倒进锅里一起炒，放一点盐和味精，再翻炒几下，就大功告成了。

最后，看着盛放在碗中我亲手做的菜，那金黄的鸡蛋配上艳红的西红柿，真是色、香、味俱全，太有成就感了。

篇三：我学会了400作文番茄炒蛋

在灿烂的阳光下，爸爸教我番茄炒蛋这一道美味的菜。

爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你这臭皮蛋。于是，我用全身的力气使动一磕，“呀！”不好，蛋一“咕噜”地掉在了地上，手上还粘巴巴的，我气得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使劲磕，蛋一下子跑了出来，我马上拿出了碗，这一回成功了，刚才真是有惊无险！

我又拿出了锋利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就使出了“神刀霹雳”，一下子，番茄就被我切开了，我又切切切，可不一会儿，番茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地叹了一口气。

爸爸说：“别灰心。”于是，我又来了一次，这一下成功了，我开心地一蹦三尺高！

现在我要开火了，我把煤气一拧。突然，“突”地一声，吓得我撒腿就跑，我想：不会要爆炸吧，一下子我就蹦下了楼，爸爸笑了笑：“回来吧，没事的。”说着我又匆匆跑了回来。

我把蛋倒了进去，又是“哗”地一声，我的心又跳了一下，这下，我就开炒了。我用那个铲来回炒着，又倒入了番茄。不一会儿，就炒好了。

我马上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很开心，因为我尝试着学会了番茄炒蛋！

篇四：我学会了400作文番茄炒蛋

今天在家闲得无聊，心中萌生了一个想法，我要做番茄炒蛋，给妈妈一个大大的惊喜。

说干就干，首先，我在冰箱里取出了两枚鸡蛋、两个番茄。接着，我学着妈妈的样子把鸡蛋打开。第一次，“咔嚓”一声，用力过猛，鸡蛋的液体随着我的手流到了地上，我没有放弃，又拿起了另一枚鸡蛋，这次，我轻轻地在碗边敲了一下，“哧溜”一声，蛋黄和蛋清就滑进了碗中。接着，我拿出筷子“噔噔噔”搅拌，不一会儿，蛋清蛋黄就变成了米黄色的液体。

第二步，拿出番茄，将番茄在热水里烫了一下，然后慢慢地剥皮，接着拿起刀子，将番茄切成了一小块一小块的，就这样，番茄也准备好了。

现在就剩最后一步了——炒。开了火以后，我轻轻地把油提上来，往锅中倒了一点，锅铲碰到油，就像放炮一样，特别响。忽然，一滴油溅到了我的手上，我哇哇大哭起来。妈妈听到后，一路小跑过来，拉起我的手看了看，又温柔地说道：“没事，你现在还不熟练，等熟练后就好了。”听了妈妈的话，我又有了信心。我把准备好的食材倒入了锅中，过了一会儿，香喷喷的番茄炒蛋就完成了，放入盘中，端上饭桌。妈妈满怀期待地尝了一口，会心地笑了：“我的宝贝真棒！”

经过我的努力，成功地学会了一道菜——番茄炒蛋。希望下次我可以一次性做好这道菜！

篇五：我学会了400作文番茄炒蛋

范辰怿

每一次都奶奶给我们一家人做饭菜，今天我也做一道菜——番茄炒蛋。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，把蛋壳敲碎，把蛋清和蛋黄放入碗中。可我一不小心把蛋壳也给放进去了，于是我又试了一次，以为会成功，没想到整个壳都掉下去了。我怒了，试了最后一遍，终于成功了！

开始打蛋了。我拿出一根筷子，开始搅拌。我搅拌了好久，还没有搅到蛋黄，它像条小泥鳅。我气得火冒三丈，用力地把筷子戳到蛋黄上，再搅拌，这回成功了，颜色渐渐浑浊起来。

切番茄啦！我拿出两个红通通地番茄，像小姑娘的脸蛋似的。然后再拿一把刀，刀很锋利，一定要小心。先把番茄洗干净，然后在切成小块。我切的时候妈妈一直唠叨：“小心点，别切到手了！”

开始炒了。我打开油烟机和灶台，把番茄块和打好的蛋放进锅中炒，炒到一半后放入适量的盐，再继续炒。

炒好了我端出热气腾腾的番茄炒蛋，给家人尝。“太好吃了！“太美味了！”……我也吃了一口，“真好吃！”

我以后要每天都做给家人吃。

篇六：我学会了400作文番茄炒蛋

杨子爅

今天中午，爸爸、妈妈都不在家，我写完作业肚子就“咕咕”地叫，于是便到厨房搜索，只有早上剩下的米饭。忽然脑海出现一个念头，我自己来做一道菜吧！

我到冰箱里“搜索”找到了番茄和鸡蛋。番茄炒蛋是我最爱吃的一道菜了，可是我从来都没有做过菜，但这不能难倒我。“百度”是个好帮手，我在“百度”的指导下，开始做菜了。首先我拿出西红柿洗净，把它切成块，在碗里打好鸡蛋，没想到鸡蛋突然掉到地上了，真是出师不利啊！我只好再做一遍，然后往里倒点油，油热把鸡蛋倒进了锅里，烧了一会儿，蛋就变成了爆炸头。我把蛋盛出来，往锅里倒点油，把蛋再次放入锅里，听着“滋啦”的声音，害怕极了，心想：炒菜还真是个“危险的活”，我没有放弃。然后把番茄倒了进去，我迅速地翻炒着，把番茄炒成糊状，再把几根切好的葱花放进去，加点盐、味精、酱油，一盘美味的番茄炒蛋就出锅了。

今天我学会了番茄炒蛋，特别开心。

篇七：我学会了400作文番茄炒蛋

“太好了！我做出来了！”你可能会好奇，我在做什么。听我细细道来吧。

每次我的妈妈在家做番茄炒蛋，我总会像一只小馋猫一样垂涎三尺。一做好，我连筷子都顾不上拿，直接来了个“手抓菜”，那真是唇齿留香呀！

有一天，我突发奇想，自己来做番茄炒蛋。我拜妈妈为师，妈妈兴然答应了，并指导了一下：油要少，但要布满锅面，盐也……”没等妈妈说完，我便把她推出了厨房。我先处理番茄，把它洗净，本来想用刀切，但我又从未碰过这些东西，要是割伤了小手怎么办？请妈妈帮忙，又不好意思。算了，直接下锅炒吧！打鸡蛋我是老手，一碗蛋清一会便做出来了。下面就是炒了。我心一惊：完了，我刚才一个字也没听进去，咋办？是先放鸡蛋还是番茄？油放多少？盐呢，放多少？算了，随缘吧！我放了一大勺盐，一大勺油，翻炒了几下。又把番茄鸡蛋一下放进去，油烟四散，我吓得躲到老远。过了一会，一丝青烟散去，我马上关了煤气开关。唉，今晚的“番茄炒蛋”只有我吃了。过了几天，我还是不甘心，决定好好做一个番茄炒蛋。我虚心请教妈妈，一边听一边做笔记。这次，我将火候开到最小，小心地倒上油，晃晃，油马上布满锅底。我又小心翼翼地将妈妈切好的番茄倒入锅中，不断翻炒，直到它拖掉了外衣。然后我又将蛋液倒了下去，放上了半勺盐，继续翻炒。不一会，香味四溢飘散。我忍不住尝了一口，美味瞬间融化于口中，味道实在好极了！

现在，我不仅学会了番茄炒蛋，还明白了“实践出真理”这个道理。

篇八：我学会了400作文番茄炒蛋

今天我要做一道西红柿炒鸡蛋。

我们去菜场买了几个西红柿，回家洗净并划十字刀浸在热水就为好剥皮。冰箱里拿了几个鸡蛋出来洗净备用。我先把剥了皮的西红柿切成小块，鸡蛋打散搅拌。接着锅中倒入适量的油，油热后倒入蛋液，翻炒几下，快凝固时盛出来备用。再倒入油，待油熟倒入西红柿翻炒，放一点糖，一点盐，再翻炒。要健康饮食，低糖低盐少油啊！再等西红柿变软出汁，最后倒入鸡蛋，然后均匀翻炒几下，一盆红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。妈妈尝了尝，说真好吃。我猜是爱的味道吧。

窗外飞过一只白鹭，难道它也闻到香味了吗？来吧来吧，飞到我家来呀！

篇九：我学会了400作文番茄炒蛋

姚舜禹

我的新本领是做番茄炒蛋。我很喜欢吃这道菜，红红的番茄、黄黄的鸡蛋再点缀上绿绿的葱花，看起来特别诱人。于是我向妈妈请教，学会了做这道特别美味好吃的菜。

番茄炒蛋需要的材料主要是：鸡蛋、番茄和葱。鸡蛋营养全面，番茄有大量维生素，这是营养丰富的一道菜。

这次我用两个鸡蛋，一个番茄来做这道菜。先把番茄切片备用，顺便切点葱花，然后把鸡蛋敲出一道缝，把蛋黄和蛋白倒入碗中，搅拌均匀。

准备好之后，把锅绕热，倒入油，然后倒入蛋液。这里要慢慢地倒哟，不然油会溅上来，很危险的。轻轻地翻炒鸡蛋，等到鸡蛋炒熟，捞出来备用。

接下来，把番茄放进锅里翻炒，炒到番茄有点糊糊的，这样的番茄比较好吃。然后放入鸡蛋继续翻炒，等到鸡蛋和番茄混合均匀了，就可以放点水，再加入调料调味。

撒上葱花，可以出锅啦！一盆色彩鲜艳，香气扑鼻的番茄炒蛋就做好了。

这就是我的新本领，现在，你学会了吗？不多说了，我要去吃番茄炒蛋了。

篇十：我学会了400作文番茄炒蛋

其实，我想学的东西有很多，比如：骑自行车、唱歌、跳舞……等等。

可是，我最想学的是炒菜。但是，炒菜啊，怕火不敢打开，万一着火了呢？万一房子烧了呢？然后，我放弃了。不就是开火吗？没什么大不了的，可我是真的怕呀！虽然火我都不敢打开，但我也要学。然后，我立刻把作业做完，兴奋地向妈妈的房间跑去，我大声喧布：“今天，你们都等着我给你们做美食吧！”妈妈说：“什么美食呀？”我说：“番茄炒蛋吧，这个最有意义了。”然后，我叫妈妈和我去超市买番茄和鸡蛋，回到家之后，我照妈妈说的做。番茄长得像一个个红胖子，鸡蛋像一张张可爱的小脸颊，就因为它们可爱以至于我把它们敲破了都忘了放碗里，结果，蛋液掉了一地，这一次以失败告终。

第二次，我又拿了一个鸡蛋和番茄，又照妈妈说的做，拿出碗，把鸡蛋在碗边轻轻地敲了几下，然后，把番茄切成片，把蛋黄和番茄倒进锅。唉呀！鸡蛋没有搅拌，结果番茄炒蛋，炒成了一堆不名食物。这一次又失败啦。

第三次，我拿出碗和一个鸡蛋，我把鸡蛋在碗旁轻轻地敲了几下，把里面的黄倒进碗并一起搅拌完放着备用。我拿出一个番茄，用刀把它切成一片一片的。然后把锅洗净倒油，接着就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里翻炒，再把番茄倒进去继续翻炒了起来。过了一会儿，炒好了，我把它们盛进碗里，味道真的像之前在外面吃的番茄炒蛋一样。叫妈妈来品尝，妈妈闻了闻，说：“嗯，香喷喷的，很好吃，我的女儿真棒！”妈妈的这句话让我心里乐开了花。

其实，番茄炒蛋一点也不难嘛。

篇十一：我学会了400作文番茄炒蛋

今天下午，我和奶奶先去买菜，我买了番茄，一共花了8元，我买好菜后回到家，先洗干净西红柿，我在到冰箱里拿了4个鸡蛋，把蛋打开放在一个碗里不停地搅拌，直到蛋清和蛋黄溶为一体即可，我打开电磁炉把锅放在上面，倒入适量油再把蛋倒进去炒，炒成松饼状就可以盛出来了，然后把西红柿倒入锅中翻炒几下，再把炒好的鸡蛋放入锅中，一起翻炒一下就可以盛出来了。最后香喷喷的西红柿炒蛋就做好了！

篇十二：我学会了400作文番茄炒蛋

一天，我放学回家就发现妈妈有气无力地躺在床上。妈妈看到我就说：”阳阳，你等一会，妈妈这就给你做饭。”我看见妈妈很难受的样子，就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来做饭吧！”

我来到了厨房，拿着菜谱，准备给妈妈烧一碗番茄炒蛋。首先，我从冰箱里拿出了三个鸡蛋，两个番茄和几根葱，在把它们洗得一干二净。接着我拿了一口碗，把鸡蛋轻轻地在碗边敲了几下，“咚咚咚”的几声，三个鸡蛋跳进了碗里，然后我还用筷子把鸡蛋搅拌均匀，再把两个番茄切成一块块的。因为这是我第一次做饭，所以把番茄切的有大有小，我在切的时候也很小心，因为一不留神，手会被刀伤到然后就会流血。做完以后，我又在锅里放了一点油。开始加热，等油热了以后，我再把搅拌好的鸡蛋倒在锅里翻炒，那时候我很害怕，因为怕油会溅到我的身上。等鸡蛋变成金黄色的固体后，我把番茄倒在了锅里，等番茄汁出来的时候我放了盐、糖和葱花，就这样，番茄炒蛋做好了。

火红的番茄配上金黄的鸡蛋和碧绿的葱花，看起来好吃极了。

我急忙端给妈妈吃，妈妈尝了一口说：“虽然尝起来味道是酸的，但是妈妈的心是甜的。”我开心极了。

篇十三：我学会了400作文番茄炒蛋

暑假的一天，我走进厨房，看见正在做饭的妈妈额头布满汗珠，感觉她太辛苦，就想为她分担一点，就叫妈妈教我做饭，于是妈妈就教了我番茄炒蛋。

首先，准备材料：两个番茄、四个鸡蛋、一根葱、两片姜、一个独蒜。然后把这些认真地清洗干净，接着我把红彤彤的番茄切成片状，葱切段，蒜用刀使劲一拍，它就变成了好多瓣，再把它多切几刀就变成蒜蓉了。我把切好的材料分别装在盘子里，然后拿出一个碗，捏住鸡蛋，轻轻在碗口敲一下，用两个拇指分别按在裂开的口子边使劲一掰，蛋就开了，把它倒在碗里，妈妈叫我拿双筷子，在蛋液里使劲搅拌，直到上面一层全是泡泡，就可以停了。看似简单，可却把我胳膊累的酸溜溜的。

下一步就要开始炒了，可是我迟迟不敢去开燃气灶，我怕火，更怕火一打开烧到我的手。妈妈示范给我看，并告诉我火不可能烧到手，我悬着的心才稍稍放松。我尝试着伸出手，可它却一直在抖，旁边的妈妈有些着急了，催促着我快点。我用颤颤巍巍的手把开关往下按，然后慢慢地向左转，这时候就听到灶打火的“滋兹”声，火也燃起来了，我吓地立刻把手缩了回来手一松，火熄了，妈妈说按几秒钟松手就不会熄火了，我硬着头皮在妈妈的监视下把手伸向旋转按钮，按下、左转，看见火苗后稍停一会，然后松手，这次成功了。妈妈又发号施令，让我把开关一直向右转，我一头雾水，不知道这又是干什么，在我右转后听到“啪”的一声，发现火又灭了，妈妈说不能只会开还要学会关。

架上锅，里面放油烧热把蛋液倒进去，“滋”得一声，又跟着溅起一点一点的油花，吓得我赶紧往后退。几秒钟，黄灿灿的蛋液就成了一个蛋饼，用锅铲把它翻面，拌几下，接着放入葱、姜、蒜，翻两下，再下番茄继续不停翻炒，看到有番茄汁包裹着蛋块时，放一小勺盐，翻炒几下可以关火出锅了。

我把自己亲自做的这盘菜端上桌，大家都不停夸我时，心里美滋滋的，嘴角情不自禁地上扬，自己吃起来也感觉特别香。

这次学做菜我不仅克服了惧怕火的心理，还体会到成功的喜悦。

篇十四：我学会了400作文番茄炒蛋

刘雨嘉

今天，我一时兴起，决定让妈妈教我做番茄炒蛋。

妈妈教了我一遍之后，我就预备开工了。我找来一个小碗，把鸡蛋往桌角上一磕，把两只鸡蛋的蛋液都接到小碗里，“啊呀！”我低头一看，我的手指上被晶莹发光的蛋液包裹了个严严实实，就好似披上了一层薄薄的银霜一般，让我都有点儿不想把它洗掉了呢！

紧接着，我把洗好的西红柿拿到菜板上，但是我不会用刀，这可怎么办呀？我急的满头大汗，之前兴致勃勃的劲头瞬间泻了气。这时，妈妈看见了，笑着走了过来，说：“怎么啦？是不是不会用刀啊？”“嗯嗯！”我点头答道。于是妈妈就给我做了示范，我照着样子先用左手按住番茄，再用右手举起刀，小心翼翼的切下去，总算是能切成番茄块儿了。

接下来就是要到锅里炒了，我慢慢的往锅里倒入少许油，待到锅中的油冒白烟了，就把蛋液倒入锅中，你瞧！它在油中正咕噜咕噜的求救呢！别担心，我来救你了！我取下锅铲子，在锅中用力翻炒着鸡蛋，把它们炒至块状，倒入小碗中，再把番茄块儿倒入锅内，同样的手法，炒至汁香满溢，再倒入鸡蛋，加上佐料，爆炒过后，就完美出锅啦！

“上菜喽！番茄炒蛋闪亮登场！”我骄傲的说道，尝了几口，爸爸妈妈也不禁夸我说“你可真能干呢！”我心里美滋滋的！通过这次做番茄炒蛋的经历，我明白了做事情要坚持不懈，不能半途而废的道理。希望下一次再做时，我能够更有耐心，这样就能做的更出色了！

篇十五：我学会了400作文番茄炒蛋

几近中午，一股香香的味道沁人心脾。循香而去，原来是妈妈在准备着午饭。我看到厨房的台面上放着番茄和鸡蛋，口水就流了三千尺，我想起了百吃不腻的番茄炒鸡蛋，期待地问妈妈：“妈妈，您能教我番茄炒鸡蛋吗？”妈妈举“三只手”同意。

首先，妈妈给我准备好食材，她先给番茄去皮，三下五除二地搞定了，我用羡慕的眼神看着妈妈。妈妈对我说，做番茄炒鸡蛋的配料有糖盐和花生油，主料有番茄和鸡蛋，我已经迫不及待地拿起铲子，跃跃欲试，妈妈偷偷地笑了起来。

现在，妈妈一边跟我讲步骤，一边让我实际操作，她说，首先将西红柿切成小块，在碗中打入三个鸡蛋，然后撒一点盐，在锅中倒入油，油热后加入鸡蛋炒成鸡蛋花备用，在锅中再次倒入油，油热后加入番茄加入盐，最后倒入鸡蛋花，再加一点糖，翻炒均匀，美味的番茄炒鸡蛋就大功告成了。

番茄炒蛋营养丰富，开胃下饭，制作起来又简单又快捷，人们都很爱吃。

在做菜这条路上我还要继续探索，毕竟民以食为天呗！