我学会了一项本领作文400字

篇一：我学会了一项本领作文400字

马钰琳

我今天学了一项新本领：包菜角。

首先准备食材。第一步和面，奶奶说要用热水烫面，原因有2个：一好炸，二好吃。把热水放到面粉里面不停地搅拌，搅拌时感觉粘乎乎的，特别吃力，费了好大的劲才搅拌均匀成面团。先让面团醒着，我去准备馅。

先把韭菜的枯枝烂叶剪掉，洗干净，控水备用。接下来煎鸡蛋，打鸡蛋时我既紧张又兴奋，拿着蛋的手不停地抖，差点把一个蛋液掉在地上。原来打鸡蛋这么难！煎好的鸡蛋捣碎晾凉备用。接下来切韭菜，想把韭菜切得又细小又整齐，是件很不容易的事。我切的韭菜参差不齐，大小不一，而妈妈不费吹灰之力就切得特别整齐，我以后还需要多加练习。把各种准备好的食材放到一起搅拌均匀，馅就做好了。

这时候面也醒好了，做好面皮，我就试着包菜角。先把半圆面皮直径的地方对折，捏紧，然后放菜，我试了好几次，不是做成了菱形，就是不规则的圆形，总之没有菜角的形状，都做成了“丑八怪”。妈妈看到后又给我讲了下要点：“不是把短的面皮往后抻，而是把后面长的面皮包过来。”我恍然大悟，又试了几次才有点模样了。

本以为做菜角很简单，没想到真做起来这么难。虽然菜角的样子不好看，因为是自己做的，吃起来就格外香。

篇二：我学会了一项本领作文400字

谷一诺

今天爸爸教我打陀螺，这种陀螺不是我们平时玩儿的塑料陀螺，而是大的木质陀螺，它是圆锥形的，头部尖尖的上面镶着一颗大滚珠，像一颗大大的橡果。

打陀螺最难也是最重要的就是发陀螺，只见爸爸把鞭子缠到陀螺上，然后把陀螺甩出去，陀螺就在地上飞快地转起来。我跃跃欲试，学着爸爸的样子把陀螺发出去，可是陀螺倒在地上一动不动。第二次爸爸教我用鞭子一圈一圈地缠紧陀螺，然后拉着我的手快速把鞭子抽回，陀螺就东倒西歪地转了起来，虽然刚转几下就倒下了，但我还是看到了希望。可是后来我自己试了好多次都没有成功把陀螺发起来。

我灵机一动，我可以用手发陀螺呀，于是我放弃了用鞭子发，改用手。刚开始用一只手，陀螺像喝了酒的醉汉东倒西歪，不听指挥。慢慢的，我掌握了技巧，双手扶着陀螺两边对准地面用力一搓，陀螺很顺利地转了起来，只见它摇头晃脑，挺着大肚子，快速地旋转着，一会儿它慢了下来，我急忙用鞭子抽打它，它在鞭子的抽打下旋转得十分顺从，像一个不停舞动的精灵。“我终于学会打陀螺了！”我兴奋地叫着，开心得又蹦又跳。

学习一件事要有恒心和毅力，还要找到适合自己的学习方法。

篇三：我学会了一项本领作文400字

史浩楠

“让开！快让开！”“啪！咚咚！”“太好了，我成功……”还没说完，又听见“扑通”一声，这是什么声音？原来是我的头和地板来了个“亲密接触”。

怎么回事？原来是我在练习倒立。刚一成功，我一开心，结果手上的力气没跟上，直接来了个“倒栽葱”。我疼得都要哭出来了。我不服气地瞪了墙一眼，爬起身，又开始练了起来。我双手展开向前，眼睛死死地紧盯着前面的墙。右脚向前一些，像木马一样先往后一些，然后往前猛地一扑，双手按地，后脚又猛地一蹬，双脚腾空了！可是马上要碰到墙面了，又因为地球引力和动力不足的原因，双脚又落回了地面。之后几次也一直是这样，都是还不到墙呢，又给似乎再玩我的引力给吸了回来。

嘿，我就不信了，不顾摔疼的危险，用尽全身最大的力气一蹬，结果只听见“扑通”一声，我太用力了，身体直接贴住了墙面，这时我一慌，手又松劲儿了，紧接着身体就从墙上滑了下来。等于我的身体做了一个270度的“前翻”，疼得我龇牙咧嘴的。就这样我还是没有放弃。

经过我坚持不懈的努力，我终于可以顺利完成倒立了！功夫不负有心人，无论做什么事都不能半途而废，有时候你距成功只有一步之遥。

篇四：我学会了一项本领作文400字

曹米多

吃着自己亲手做出来的蛋糕，我心里美滋滋的。我得意洋洋地望着它，又想起做蛋糕时经历的那些困难。

需要准备的食材有：一碗普通面粉、三勺白糖、六个鸡蛋、一个橙子和一袋牛奶。我首先将鸡蛋打入碗中，再将蛋黄蛋清分开，这一步非常好玩儿，但却又是最难的一步。我倒拿矿泉水瓶，小心翼翼地轻轻一捏，目不转睛地盯着瓶口，当瓶口对准蛋黄，我马上松手，结果蛋黄只探头向瓶内望了一望，就又将头缩了回来，失败！第二次尝试，我双手紧握着瓶子，用力捏，见瓶口对准了蛋黄，松手，结果蛋清同蛋黄一起吸进了瓶里，又失败！第三次尝试，我力度不再那么大，也没那么小，而是慢慢一捏，蛋黄一个刺溜进了瓶里，还甩开了紧跟着它的蛋清。我顿时眉开眼笑，乐得合不拢嘴。看来吸蛋黄力度要适中才行，我找到了窍门。现在我有了经验，剩下的五个蛋黄对我来说简直是小菜一碟。然后将蛋黄打散，加入面粉、橙汁、半袋牛奶，搅拌均匀。

接下来是最麻烦的一步：打发蛋清。先往蛋清里加入一勺白糖，拿打蛋器大概打五分钟，出现小气泡就可以加入第二勺白糖了。接着打，十分钟后，蛋清变得粘稠，再加第三勺白糖。我先用手握着打蛋器，用整个胳膊的劲儿去打，胳膊酸了，就用手捏着打蛋器顶端，用手腕上的劲儿去打。胳膊和手都不停地交替工作，最后都麻木了。经过漫长的十分钟，蛋清倒扣不掉，终于打发好了。最后将蛋黄蛋清倒在一起，搅拌成面糊。锅底刷上熟油，倒进面糊蒸一个小时，等待出锅。

手机上一个仅两分钟的视频教程，让我却忙活了一个多小时，还真是不能眼高手低呀！

篇五：我学会了一项本领作文400字

陈峙仰

假期里，我学会了一项新本领——做菜。

我想做一盘丰盛的西红柿炒蛋，哥哥最喜欢这道菜了，所以我想亲手给他做这道菜，让他尝尝鲜。

我穿上围裙，开始做菜喽！先要准备鸡蛋、西红柿、葱……然后开始打鸡蛋，然而事情没这么简单。打鸡蛋的时候，我一不小心把蛋壳敲进去了，还好我及时拿了出来。接下来开始搅拌鸡蛋，我拿起来搅拌器，由于用力过猛，一不小心搅拌得哪都是，唉，做饭真难啊！搅拌完鸡蛋，下一步是切西红柿，不料我切得太小了，像布丁一样小。

万事俱备，只差炒了。我先打火放油，再放葱花，最后翻炒鸡蛋和西红柿，那声音“啪啪”作响，像是要爆炸一样。我炒得太慢了，一不小心就炒糊了，哎！怎么办呀？不管了，先放盐吧！不妙，我手一抖，盐放太多了！哎呀！哎呀！我抓耳挠腮，不知道怎么办才好，只能将就着出锅了。

我小心翼翼地端到餐桌上，哥哥抄起筷子尝了一口，苦笑着说道：“嗯嗯，不错不错！”我看着哥哥的苦瓜脸，自己尝了一口，啊！水！水！咸！咸！

唉，我做的菜太咸了！但我一定会越做越好的！

篇六：我学会了一项本领作文400字

李子琳

寒假里，我学会了一项本领——烙鸡蛋饼。

首先，我小心翼翼地拿出三个鸡蛋。拿起一个轻轻在碗边一磕，蛋清和蛋黄就流到碗里，没想到蛋液也流了我一手，黏糊糊的。在磕第二个鸡蛋时，就麻利多了。

磕好后就该打蛋液了，我拿出筷子打。姐姐得意地说：“你能逆时针搅鸡蛋吗？”我试了一下，没有顺时针搅拌得快，看来所有事情都是有规律的。

打好之后开始烙了。点火，放锅。开始倒油了，等看到油冒出缕缕青烟时，就该倒蛋液了。“如果往锅里倒鸡蛋的时候，油溅到脸上怎么办？”我胆战心惊，不敢往锅里倒。爸爸听了说：“我给你找个东西吧。”一个塑料袋儿忽然套到了我的头上。“谁啊？”“我给你再掏两个眼睛。”爸爸边说边做。这样我就全副武装起来，我把蛋液倒进锅里，只听‘滋拉’一声，蛋液把平底锅摊满了。我连忙跑到爸爸后面。"哦，没事儿！"我赶紧把保护罩摘了下来。

我拿起锅铲，自言自语道：“看我的360度大旋转，我要翻鸡蛋饼了！”

翻的时侯，蛋饼坏了，爸爸对我说：“等蛋液凝固了，才能翻，要不然容易碎。”

过了一会儿，爸爸说：“该出炉了。”我用锅铲把碎的鸡蛋饼放到盘子里，抹上酱，轻轻地把鸡蛋饼平放到盘子里。就这样，鸡蛋饼就做好了。

尝着我的鸡蛋饼，心里美滋滋的，我想下一次我会做得更好！

篇七：我学会了一项本领作文400字

任宇航

我骑着平衡车滑在小区内，左一拐，右一转，自由自在，超好玩。但那艰难忐忑的学平衡车的情景，我怎能忘记？

开始学了，我左手扶墙，右手扶沙发，左脚先哆哆嗦嗦地踏上去。谁知那平衡车瞬间抖动，我慌忙把左脚缩了回来。好险，再试。我刚把右脚小心翼翼迈上去，那车再次晃个不停，左脚是迟迟不敢踏上。我暗暗叫苦，平衡车啊平衡车，你就不能老老实实地安静会儿吗？不过转念一想，也许多试几次，就能稳稳地站在上面了。想到这儿，我把右脚踏上去，平衡车依旧晃来晃去。晃吧晃吧，我不信你没有慢下来的时候。我看她晃得慢了，猛一踏左脚，我的两只脚总算稳稳当当地站在平衡车上面了，两只手也小心翼翼地离开了扶手。成功了，我成功了！

稳稳的站在平衡车上只是第一步，第二步要求稳稳地操作平衡车向前后左右滑行。此刻，我正蹲在平衡车上，只见我身体向前一倾，脚往前一用力，嗖的一声，平衡车像离弦的箭一样冲向前方。当时我心惊胆战，明明是按说明书上的步骤做的，为什么这么快？我忙不迭身体往后仰一点点，脚力向后一点点，虽然比刚刚减慢了一点速度，但对我来说仍是飞速。我慌忙用手轻轻摩擦地面，身体回归正位，脚也不敢往后用力了，终于平衡车缓缓停下。我似乎找到了感觉，左转时，右脚用力；右拐时，左脚用力；不过，一旦用力过猛就会原地转圈圈儿。

学会自如地控制方向，站起来滑就小菜一碟了。起初我需要扶着姐姐，一步一步往前挪，滑起来颤巍巍的。慢慢地，我不用姐姐帮忙了，只是滑起来有些慢。经过多次练习，我终于学会控制好速度，滑快不成问题了。

虽然学滑平衡车很难，但学会的感觉超爽。

篇八：我学会了一项本领作文400字

田美诗

为了锻炼我的动手能力，妈妈决定让我做一次黏饼。

首先要准备好食材：黏面，碗，电饼铛，铲子，糖，筷子……然后把黏面放入碗中，加入适当的糖，加一些凉水，拌一下，毕竟是第一次做黏饼嘛，把水加少了，面都变成了面团。我有准备，于是又加了一些水，使劲搅拌，这才拯救了黏面变干。

累死了，光搅拌就花了我一半的体力，然后在电饼铛里放油，等到油宝宝冒出轻烟后就可以煎黏饼了。在勺子里盛一些粘面糊，倒在电饼铛上，煎上四到六分钟才会熟，借此机会我在电饼铛上又多煎了几个黏饼！我正美滋滋的欣赏着自己的劳动成果，突然一股糊味儿打断了我，“不会是……”我的心凉了大半截，连忙拿着木铲去铲黏饼的面儿，可是已经晚了，黏饼的底层已经糊透了。怎么办呀？我急得直跳哎，糊就糊吧，凑合着吃吧。突然一个脑袋冒了出来：“姐姐，姐姐，黏饼什么时候好啊？我好想吃哦。”“好了一个。”“嗯，真好吃。”她竟然吃了我第一个劳动成果，不愧是烦人精呀！紧接着好多黏饼都出炉了，可是又一个黏饼，在我事业繁华时，突然出了差错——饼粘在了木铲和筷子上。还好家庭后厨——爸爸来了，他微微一笑，骄傲地说，“难道这还不简单吗？加点儿油呀，小笨蛋。”我一拍脑门：“哎呀，忘了。”我赶紧加了点儿油，这才好了些。

“开饭了！”我自豪地喊道。妹妹脑袋往这里凑，张开大嘴，一口气吃了三个黏饼，真好吃呀！妹妹一脸满足的说，我迫不及待地尝了一口，此时，我心里比吃了蜜还甜。

我学会了一项本领——煎黏饼。

篇九：我学会了一项本领作文400字

孟浩宇

在寒假期间，因为新型冠状病毒在传染，所以只能在院子里活动。我有个想法就是打羽毛球，我不会接，又总是打偏。所以，我一定要学会。

打羽毛球看似很简单，学起来特别难。首先要学的是看准球，哥哥和妈妈先打，只见哥哥左手扔起羽毛球，右手紧握球拍使劲一拍，“嗖”的一下球向对面飞去。妈妈也是双手紧握球拍，眼镜盯着对面飞来的球早已做好了准备。我在旁边就一直盯着哥哥打出去的球，可球好像不想让我看到似的，飞得非常快，因此有好几次都没看到球。

我就自己先练发球吧！我把球打出去，再捡回来，再打出去，经过无数次循环，才有一点进展。最后练臂力，我双手握紧，把胳臂伸出去又缩回来，练了一会儿。胳臂好酸啊，我心想：“就不能换一个训练方式吗？”唉！为了能有力打好球，我只能硬着头皮练。练了许久，我决定和妈妈打一场，来试试吧！

和妈妈的羽毛球比赛开始了！我先发球了，我和哥哥一样，左手扔起球，右手拿球拍使出全身的力气，使劲拍了过去，站在旁边的裁判哥哥忍不住说了一声：“好球！”妈妈紧握球拍看准球，又给我打了过来，我一直很认真地盯着球。看着球过来了，我一拍，成功的又打了过去，妈妈一不留神没有接住，所以这局我得了一分。该妈妈发球了，我看着球慢慢飞过来，手心都有点出汗了，可我还是打了过去，球拍都差点飞出去，妈妈虽然接到了球，可是没有打过界线？这局我又赢了。

打羽毛球既能锻炼身体，又能提高我们的注意力。

篇十：我学会了一项本领作文400字

郭子铭

昨天晚上，我对爸爸妈妈说：“明天我要给你们做一道菜！”他们问我做什么菜呢？“保密！”哈哈，因为我还没想好呢。

我早上六点就起来了，把闹钟关掉，穿好睡衣，又想我能做什么菜呢？想起来了，我可以做鸡蛋呀！对对，是鸡蛋三明治！我悄悄地来到厨房找原料：八个好鸡蛋，葱和蒜，还有番茄酱。我把电饼铛拿出来，接上电，把下层开关打开，准备工作完成了！

开始做了，我拿起菜刀，把葱和蒜三下两下就切成了小不点儿。饼铛里先倒了点油，油冒烟了，我有条不紊地拿出鸡蛋打开一条缝，用手掰开，把它倒在饼铛上面，油星儿一下子就溅在我手背上，好疼啊！我赶紧把葱蒜放在上面，第一面成型了，有非常好的香味扑鼻而来。我把鸡蛋翻个身，这是我第一次翻鸡蛋。我小心翼翼地拿着木铲，从鸡蛋饼的一侧慢慢推进，等鸡蛋全部在木铲上时，迅速翻，成功了！

第二个鸡蛋也快好了，我把番茄酱洒在第一个鸡蛋上，把第二个鸡蛋放在上面，大功告成。我高兴极了，四个鸡蛋三明治就做好了。

我喜欢鸡蛋三明治，它的鸡蛋金黄金黄的，配上红红的番茄酱，再配上香香的葱花，哈哈！我的三明治天下无双！我以后天天给爸爸妈妈做饭，做一个爱劳动的好孩子！

篇十一：我学会了一项本领作文400字

张艺露

今天中午，我们要吃的菜是白菜炒肉，我很想做。爸爸说：“你问姥姥，你可以做吗？”姥姥笑着说：“你试试吧。”

做白菜炒肉的材料有：白菜、猪肉、葱、姜丝、盐、酱油、鸡精，材料已准备完毕了。

开始了，我先把白菜小心翼翼地切好，左手按着右手来切，还挺好切。该切猪肉了，因为肉冻着不好切，我只好泡水里面，泡了一会肉还是不好切，我用了九牛二虎之力才把肉切好。

开炒了，先放油，再放猪肉和盐，然后放酱油翻炒，一片片白肉变成棕黑色，猪肉的味很香。最后把白菜倒进去，一下子颜色变浅，再放点盐，不要放多，不然会咸死，没人吃就浪费了，不能浪费粮食，俗话说得好“粒粒皆辛苦”，我们一粒粮食也不能扔，所以放少一点盐。最后放姜丝，再翻炒翻炒就大功告成了，我太高兴了。

终于要吃饭了，我吃第一口太香了，吃第二口有点咸，不过味道很香。姥姥、姥爷、爸妈都夸我太棒了。

我太高兴了，满满的自豪感、成就感！

篇十二：我学会了一项本领作文400字

郭彩盈

今天下午，我学会了一项本领，那就是――做菜。

首先我准备的食材有：肉、杏鲍菇，还有尖椒。我先把肉洗洗，然后洗杏鲍菇，水哗啦哗啦地流着，好像在唱歌。肉是软软的，就是切不好，来回滑动。杏鲍菇有点好切，我切的有的像正方形，有的像圆形，有的像三角形，有的像梯形。真是太有趣了。

接着，我把火打开，往锅里浇点油，油热了，放点花椒茴香，然后放肉。肉一下，锅嗖的一下着火了，吓了我一大跳，我手忙脚乱地把火关掉，停了一会儿又把火打开，这次我把火调得小点，我把肉翻炒均匀，肉丝像一只“小鱼儿”立马变成了成千上万条的“小鱼儿”在锅里游来游去。之后放料酒、生抽、老抽，还有耗油，放了一小勺子盐，我怕不咸，学着妈妈的样子又放了一勺。这时，洗好丽杏鲍菇倒入锅中，我不停地翻炒。菜马上要出锅了，我拿了一个盘子，把菜盛出来。

过了一会儿，全家人最期盼的“杏鲍菇炒肉”终于出锅了。有白的，红的，还有青色的，我炒的菜五颜六色，色香味俱全，我们都上桌吃饭啊！真香啊！真是一道独一无二的菜呀！就是有点咸，妈妈说：“咸了，喝水！”大家把菜吃完了。

我懂得了妈妈的辛苦，学会了做菜的本领。

篇十三：我学会了一项本领作文400字

潘玉喜

每当看见和我大小差不多的小朋友骑着自行车从我面前呼啸而过，我羡慕的眼神就离不开了。

我鼓足勇气缠着爸爸妈妈给我买辆自行车。来到车行，服务员阿姨跟我介绍了一款适合我骑的自行车。爸爸说：“儿子，你要学会骑，咱就买，不会就给人家放这。”我急于买车的劲上来了，也顾不上怕摔倒的恐惧！

阿姨叫我扶好车坐上去，一只脚着地，另一只脚放在脚蹬上，稍用力一蹬，迅速把另一只脚放上去，顺着劲往前蹬。不好！重心一不稳要歪了，阿姨从后面扶正我说：“小朋友，眼睛往前看，慢慢蹬。”我试着找平衡感，一看前面有棵树快要撞上去啦！我怕极了。一歪跳了下来，我也摔倒了。想哭，又不服气。大人们都围了过来，爸爸说我没顾上捏闸，并且不用往下跳。手闸一捏，左脚着地，车子稳稳地就停下来了。我憋着泪，对他们说：“让我再试试！”

这一次，我有经验了，不慌不忙地脚一蹬，两只脚很协调地蹬着车往前走了。到了那一头的尽头，不会拐弯的我一捏闸，左脚稳稳地落了地，信心大增的我又骑了回去。大人们都夸我学得快，多练两圈都会骑了。爸爸高兴地说：“儿子，这辆车归你啦！”

我美滋滋地看着我的自行车，我终于学会了骑车的本领了！

篇十四：我学会了一项本领作文400字

郭艳欣

我今天学会了一项本领：包饺子。

首先准备面粉，加水，爸爸来切韭菜，打鸡蛋，是要包素饺子。完成这些后，还要和馅儿，而妈妈教给我和面。首先，要在盘子里加入适量的面粉，然后边搅拌边加水，直到没有干面为止，然后继续揉面手，沾一点儿水，可以让面团变得光滑，面和好的三大标准就是：手光，盆光，面光的。

材料全部准备就绪，就等着开包了。妈妈来擀皮，我和爸爸包饺子，我先尝试了包第一个，我先拿出一张饺子皮，再盛一些适量的馅，对折，在中间和边缘一下一下的捏结实，不能留一点空隙，再用左手和右手的拇指和食指，再把边缘捏好，这样一个饺子就完成了。可是由于我放的馅太多了，有的快出来了，于是我尝试包了第二个馅，太少了，然后我又尝试了第三遍，第四遍都是各种各样的，有特别鼓的，有扁的等等而爸爸包的去世，个个肚大腰圆。终于包好了，我心想：“看来包饺子也不是很容易的事呢！”

最后，把那些饺子下锅煮了，饺子们一个个都像将士和小兵一样，在这热水中跳舞，饺子煮好了，我尝了我包的饺子，我包的饺子很好呢！我知道了如果不去尝试的话，那你永远也不会成功的。