制作酸奶作文500字
我是一个十足的“酸奶控”,每天至少一瓶酸奶,酸奶机一直被我视如珍宝,这个周末我来挑战制作酸奶。
首先,要准备材料:两瓶250毫升纯牛奶,一瓶230毫升。这里也可以用乳酸菌粉代替酸牛奶。再将机器里面的容器,用热水消毒,外部简单擦拭,注意要擦干不流水滴,无菌操作。接下来把两瓶纯牛奶依次倒入内容器中,再把一瓶酸牛奶倒入,按顺时针方向搅拌五到八分钟,这期间,我的手开始酸疼,但不能停歇,心想:为了美味可口的酸奶,我一定要拼尽全力,坚持到最后!最后一步,把搅拌好的半成品盖上盖子,放入外容器中,再将最外层的盖子盖好,插上电源,等待酸奶出炉。
从说明书上看,起码要发酵八到十个小时,现在是十八点整,十个小时后就可以与酸奶见面了!一晚上,我都怀着满怀期待地等待着明早的到来,晚上做梦竟梦到我畅游在酸奶的海洋里,一边吃着凝固好的酸奶,一边和酸奶王国的小精灵们不亦乐乎的玩耍、嬉戏。早上四点,闹钟催促我起床,它也迫不及待想与酸奶见面,我迷迷糊糊地站起来,但身子一软又躺下,一睁眼,窗外还是一片漆黑,再睡一会儿吧,心想。但一想到美味可口的酸奶,我身子骨立马硬了起来,穿上拖鞋,换好衣服,一路小跑到达餐厅,拔掉电源,打开盖子,为什么酸奶呈清水状,不该成固体状吗?我的心凉了一大截。经和妈妈讨论研究,发现酸奶的用材不对,我们用的材料中防腐剂超量,导致酸奶制作失败。
本次制作酸奶虽然失败了,但我从中学到了一些新的常识,失败是成功之母,经过这次失败的经历,我从中总结出经验教训,为今后的成功奠定了坚实的基础。
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