我喜欢吃莲藕作文500字
“水中撑绿伞,水下瓜弯弯。掰开瓜看看,千丝万缕连。”谁知道这是什么植物呢?这就是我最爱吃的莲藕。
我家附近的南湖公园里有一片池塘,每逢仲夏,那里便挤满了碧绿欲滴的荷叶,荷叶之间藏着娇羞美貌的荷花。爸爸提醒我,别光顾着看荷花,要知道荷花下面还有美味的莲藕呢!莲藕含有丰富的营养,多汁可口,用它可以做出很多美食!
听闻此言,我催着爸爸迫不及待地买来新鲜莲藕,准备一顿莲藕主题盛宴。我洗净莲藕上面残留的淤泥,露出它原本的模样。一根莲藕长的有六、七节,短的有三、四节,中间的莲藕又粗又圆,边上的又细又长,像婴儿那胖乎乎的胳膊。切开一看,里面有大小不同、形状各异的小孔。如此鲜嫩的莲藕,让人看着煞是欢喜。
奶奶是家里的大厨,正好一展身手,藕夹、莲藕汤、凉拌藕条……奶奶说,还可以把莲藕加工成营养丰富的藕粉,她最喜欢喝藕粉了……
过一会,终于开饭了,我夹起一片金黄的藕夹,荤素相间、香脆可口、油而不腻;莲藕汤则五味俱全,藕块鲜美,排骨清香;凉拌藕条甜津津、脆生生,十分爽口。这一桌藕菜绝对是人间美味,我吃得津津有味、唇齿留香。
后来,当读到周敦颐盛赞荷花之“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,我却不禁联想:古人爱莲,却不知荷花之美是依靠莲藕扎根于泥塘深处,尽力向上供给养分。莲藕这种甘于奉献、不求名利的品格,让我在品尝莲藕之时心生钦佩。
我是爱吃莲藕的小小美食家。莲藕之爱,同予者何人?
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