做香肠作文500字
上个星期天,天气慢慢寒冷起来,每家每户都开始做香肠了,我们家也不例外。
奶奶到菜场里买了一些猪屁股肉准备做香肠,为什么要用猪屁股肉呢?因为它肥瘦相间,是做香肠的好材料。奶奶一回家就把肉放到盆子里备用,只见奶奶拿着砧板把它放在地上,然后用一只手按着肉,另一只手握着菜刀把肉切成块,接着奶奶还把生姜、葱白沫和辣椒、味精、盐等调料放在肉里。现在需要力气大的人来帮忙了,正在这时爸爸出马了,他挽起袖子,用最大的力气把它们拌在一起……
终于一盆肉拌好了。就在这时奶奶已经把空肠子接到了香肠机的圆孔里,于是爷爷来了。他把肉塞进了另一个孔里,奶奶呢,就不停的摇动机子的摇杆,那些肥瘦相间的肉就纷纷挤进肠子里,瞬间就将肠子撑得圆鼓鼓的,并不断的变长,大圆盆里透亮的香肠不断的叠加起来,一圈一圈,它们快活的躺在盆子里,让人口水直流。等香肠做完以后我就可以行动了,首先,我要拿来线把香肠绑成一节一节的,然后用针扎眼放掉里面的空气,这样香肠就可以更紧实一些。最后终于可以晒香肠了,晒香肠的时候我对奶奶说:“明天我要吃香肠,奶奶!”“还得晒上一个星期呢,小馋猫!”奶奶笑着说。
我看着一串串香肠,觉得新年离我们越来越近了……
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