尝试做菜作文600字
门关上了,妈妈和外婆有事,要出去一整天,我一个人在家。耶!现在家是我一个人的地盘喽!看看焖着的红烧肉跟砂锅里的排骨汤,味道应该不错,可似乎荤了一些,我这两天胃口不大,清淡一些也许更好。
我灵机一动,反正妈妈外婆走掉了,要不中饭和晚饭我就自己做?我被自己的这个念头弄得兴奋起来,要知道我许久之前就这么想了,妈妈外婆她们轻轻松松烧出不少美味,为什么我不可以呢?想着,我冲到厨房,从冰箱里翻出一大堆的食材,挑选着“要不拿两个鸡蛋一个番茄,做番茄炒鸡蛋?这个应该挺简单的,很适合我,再煮个青菜汤?应该不难吧。”就这样。我先选了两个菜,准备大显身手。
把两个鸡蛋以潇洒的姿式敲入碗中,从碗架上抽出一双筷子,学着外婆拌蛋的样子,搅拌了起来,可筷子和鸡蛋都不乖,我愣是搅拌了好久还没搅拌均匀。我生气极了,扔了筷子,翻老妈的打蛋器,在打蛋器的振动下很快就搅拌好了。拿出番茄,把它冲洗干净,插到一根筷子上,小心翼翼地打开火,烫一下它红通通的外衣,放在一边凉一下,一点一点扒掉它的外衣,笨拙的拿起刀把它切成了大大小小,形状不同的块儿。
再一次用潇洒的姿式,打开火,倒上油,热上一会儿,然后一股脑把鸡蛋和番茄倒进锅里,顿时,油星四溅,蹦在我手上、脸上,我抓着锅铲,把它不断翻炒着,炒了好一会儿,我看差不多熟了,可是看着为啥和妈妈炒的不一样呢?鸡蛋都不成型,变成了糊糊,用铲子铲了一点鸡蛋尝尝,真清淡,我连忙加了点盐、味精,又翻炒了一下出锅了。
青菜汤做的还算顺利,不过我竟然忘记放盐了。
坐在那里细细品尝我做的菜,回想着做菜的过程,不得不感叹“做菜真是一门技术活啊!”
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