我学会了和面作文800字
这个假期很特殊,由于新冠病毒的原因,我们在家的日子多了。以前,因为妈妈工作忙,在家很少做饭。这些天,看着白花花的面粉在妈妈手里一会儿揉成团,一会儿擀成饼,一会儿又切出长长的面条,我心里直痒痒!于是,主动要求我要学和面!妈妈居然很痛快的答应了!哈哈,这次轮到我来玩面!我心里得意极了!
一开始,妈妈先往盆里倒了一些面粉,吩咐我“去拿两个鸡蛋,磕进去!”“好嘞!”撸胳膊挽袖子说干就干!我拿起一个鸡蛋小心翼翼向面盆一嗑,——没破!再卖点力气!“当”“当”两下,怎么就不碎?难不成这是铁皮鸡蛋?我举着这个鸡蛋“相面”,似乎看到了它在向我做鬼脸。看到我气不打一处来的样子,妈妈笑着指了指盆边,好吧!再来一下!“啪!”的一声,鸡蛋被我拦腰磕断,蛋液顺着手、盆边流出,“妈呀!”不等我求助,面盆边,桌子上,地上到处都是黏腻腻的蛋液和碎蛋壳。妈妈赶过来利索的收拾了残局之后,示意我再来一个。好吧!有了第一个的经验,第二个鸡蛋打的还是比较顺利的。接下来,就要开始和面喽!
妈妈递给我一双筷子,告诉我一边顺时针搅拌一边慢慢的加水,这个好办!我嘴里哼着小曲儿,用筷子在面盆里不停地转圈圈,不一会儿,面盆里出现了大大小小好多的面球球,赶紧请妈妈来过目。“好!你可以下手了!”妈妈话音未落,我的两只手已经就位,我抓,我攥,我——妈妈救命啊!一时间,我的手心、手背、手指缝全都被面包裹,沉沉的,一大坨!“我!我出不来啦!”在妈妈的帮助下,一坨变成了两坨,我的两只手终于能分开了!沾了一些干面粉,搓呀搓,妈妈说:“和面就是面多了加水,水多了加面!然后揉啊揉!”我看着妈妈熟练的动作,听着这像是在调侃我的讲解,不由自主的把刚刚择出来的双手又放进了面盆里,学着妈妈的样子揉了起来,不一会儿,一个白胖胖、光溜溜的面团就揉好了。我举着面团给妈妈看,妈妈说“不错哦!”哈哈!我成功了!
这一天的晚上,妈妈用我和的面,擀了我最爱吃的面条。嗯!我想不光是面条,它做什么都好吃,因为这是我和的面。原来看似简单的和面做起来还是挺难的嘛,但是我学会了,以后我要经常帮妈妈和面。
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强国有我,争做新时代逐梦人作文500字
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