我学会了煮汤作文600字
相信大家一定很喜欢喝汤吧!可你们知道吗?虽然小小的一碗汤看似简简单单,但却蕴含着许多的学问。
今天上午,我和妈妈买了一些蔬菜准备做圆子汤。我先准备好食材:白菜、猪肉末、豆腐和鸡蛋。准备就绪,从最简单的白菜入手:将白菜洗干净后切成丝状,妈妈告诉我:“这样白菜更容易熟,更入味。”把豆腐轻轻地用手捏碎后再放入猪肉末,放入盐、味精和酱油,对了!加入葱姜水闻起来就不腥了呦,接着把它们混合均匀,打入两个鸡蛋,给它们来个舒服的“马杀鸡”。如果不放入鸡蛋使材料粘在一起,它们就会被煮成一锅肉汤。最重要的部分来了:我拿出了我的神器——一把小勺和一个小碗。平平无奇的器具却是成功的关键哦!我挖了一点肉馅放入碗中,再用小勺来回去上下甩打,可是我总是不一直不能把团子做成型,气的我不停的跺脚,这团肉馅儿在我手里根本就不听话,一会儿像个扁扁的盘子,一会儿又像一坨稀泥……我心想要:怎么样才能做到让他变成团子呢?这时,在我身旁的妈妈说:“不要气馁,来,我教你吧!首先挖一点肉出来,接着你不停的上下甩动,这样也要控制力度,就可以了……”我听到妈妈的话后决定再试一次。
这次我撸撸袖子之后,重新挖了一点肉,放入碗中上下甩动,手腕用力,最终经过了漫长的过程,我终于做成团子行了!真是功夫不负有心人啊。
最后,我把肉圆子放进了滚开的沸水中,圆子在水里不停的翻滚,像热锅上的蚂蚁,急的像要跳出来一样。最后放入了白菜,就这样一碗圆子汤就做好了1
那又白又肥的圆子,飘着几片翠绿的白菜成了一个组合——圆子汤大功告成!闻着令人垂涎欲滴,吃起来非常的鲜!
最后我明白了:只要你坚持就能成功,不管是一碗汤,还是在我们的生活和学习当中。
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