最暖心的回忆作文700字
说实话,我算不上是土生土长的江南姑娘,但我又确实出生于这天堂般的杭州,因此在美食上,我向来偏爱杭州菜。与其说喜欢它的味道,不如说我偏爱它的精致与背后的匠心。
第一次吃糖年糕还是住在老家余杭的时候,这是外婆拿手的美食。买来的糯米年糕细细地切成一块一块,放少许油煎一煎,就在其将要变得焦黄之时从锅中盛出,表面细细地撒上一层白糖。随着时间的推移在氤氲的热气中融化开来,是浓得散不去的香甜。我一步并作两步跨到盘子跟前,不顾灼人的温度就想往嘴里送,却往往落得个烫手的下场。外婆总是笑眯眯地看着我,白润如玉的脸慈祥地笑着,笑意直达眼底,口气又平又缓:“慢点呦,没人跟你抢嘛……”温柔的语气承载了我整个童年的记忆。嗜甜如命的我要求外婆加了一层又一层白糖,外婆笑着答应。在等待其变凉的时候看着它们一层又一层地融化在表面。稍微凉点了,便迫不及待地拿起一个,往两边一拉,长长的拉丝呈半透明的颜色。我一口吞入嘴中,心都跟着温暖起来。小时候的我,便只是觉得美味罢了。
在老家上完幼儿园,我来到了杭州,便有很长一段时间无法再邂逅那样的美味。直到初一那个天寒地冻的冬夜,外婆像变魔术似的“呼”地端出了一碗糖年糕。我又惊又喜,却不像小时候那样莽撞。这小小的年糕多可爱呀,白白的、糯糯的,让人一下想起了白白胖胖的娃娃,或是江南烟雨中那些少女们撑伞的白嫩小手,像是无限美好在我眼前铺陈开来。热气散尽,我轻轻夹一块放入口中,依旧是偏甜的口味,一切记忆回笼,涌上心头。那些白,那些糯,那些香,那些甜,那些温暖。舌尖搅动着年糕,米香弥漫,外婆的一颦一笑也在空气中弥漫……何止年糕,更是心意。糖年糕,亦如外婆,又甜又温暖,糯糯地不粘牙,最最重要的,是它恰到好处的体贴,满足我的胃,更温暖我的心,是一辈子都值得铭记的味道。
最暖心的回忆,在这美食中,更在我的心中。
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