生活要有仪式感作文800字
“生活就要有仪式感,耶!”捧着自己做的网红油条,我对着妈妈的手机镜头比了一个大大的剪刀手。
第一次制作网红油条,竟然成功了,我又情不自禁地拿起一根油条往自己的嘴巴里送,“哇!太好吃了,妈妈,你也尝一口,我觉得我做的油条比外面买的都好吃。”“是,是,是,你做的油条比外面的好吃,瞧把你乐的,以后你天天给我们做油条吃。”妈妈一只手收回手机,另一只手抽了一张纸巾递给我,示意我擦擦满嘴的油和挂在嘴角上的碎油条渣。
按照妈妈制作面包的发面配方,250克高筋面粉、3克酵母、3克盐、130克水搅拌均匀,慢慢地揉成面团,揉到面团发软、表面有光泽的时候,在面团上面覆上保鲜膜,放到烤箱里发酵醒发。妈妈说这个过程差不多要40分钟,等到面团发到原来两倍大的时候才能算好。等待发酵的过程特别漫长,才过了5分钟,趁妈妈走开的工夫,我就迫不及待地打开烤箱想一探究竟,可面团好像跟我斗气似的,一点也没有变大,我瞅着好像变小了似的。我不甘心,双手托着下巴,趴在灶台上,两眼死死地盯着面团一刻也不放松,时间一分一秒地过去了,在酵母的作用下那面团也像打了气似的慢慢地膨胀起来,我连连发出啧啧的赞叹声。发到两倍大的面团,用手轻轻地按压,软软的像绵花糖一样,轻轻地将面团对半撕开,里面是大大的、满满的蜂窝状。妈妈说这样的面团算是发酵成功了。
接着,在面板上撒点面粉,将发好的面团倒在面粉上,不揉直接整形成条,厚度大概0。5厘米的样子,然后切成大小一样的小条,将两根一样的小面条叠放在一样,拿一根筷子轻轻地按一下,双手捏住面条的两端,稍稍拉伸,再往油锅里一放,“滋”的一声,油锅里瞬间冒出一股小白烟,那小小的白面条在油锅里上下翻腾起来,不出几秒就变得金黄,我用筷子顺时针给油条翻了一个面,等两个面都受热均匀,炸得金灿灿的时候就捞出来,放到铺好吸油纸的盘子里,满满的一盆油条炸好了,整个厨房里弥漫着油条的香味。
在制作油条的过程中,我不仅品尝到了美食,还让懂得了努力学习,认真对待一件事情的时候就会收获无限的喜悦,仪式感并不只在每一个节日,而在生活的每一天、对每件事的态度。在有限的时间里,用好有限的时间,当我们都有一颗热爱生活的心的时候,那么日子便不会变得无聊了。
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