家乡独特的美作文
我的家乡是一座美丽的沿海城市——陆丰,它虽比不上杭州的美丽如画,也不上深圳的热闹繁华,但它却拥有独特的美。
我的家乡是一座景色宜人的城市。这里有美丽的港湾观音岭、千年的古刹青云定光寺……香火旺盛的玄武山更是陆丰一道靓丽的风景。玄武山是一个宗教旅游圣地,平时,就有大批善男信女来这里烧香拜佛。从大门进去,映入眼帘的是大雄宝殿。大雄宝殿气势雄伟,十多米高的如来大佛石像盘坐在正厅中间,十八罗汉位列两旁。
这里殿堂宏伟,廊阁扶疏,绿树苍苍,白烟缕缕,祈福声声。大雄宝殿旁边有舒适雅致的接待馆和斋菜堂,可供游客歇息和吃素食。在大殿两侧的圆门外,是大片大片的草地,草地上夹杂着一些不知名的野花,看上去就像是一张绿色的地毯点缀着五彩缤纷的宝石,再往前走就到了柏油大路,大路两旁耸着高大挺拔,如守边疆的战士一样的松柏。左拐就来到一片果园,果树上结着一颗颗果肉饱满的果实。
穿过果园,就到了福星塔,福星塔屹立在山顶上,山上有一块巨头,上面刻着“山不在高”四个大字,站在山顶往下眺望,整个玄武山的美景尽收眼底。山脚下有一个美丽的喷泉,喷泉中央屹立着一只海豚雕像,像拱桥似的弯下去,“哗”的一声,它的嘴里喷出一道银白色的大水柱,如百合花般欣然开放。玄武山更有古戏台、太平台、麒麟石、龙门石等多处胜迹。
我的家乡不但风景宜人,而且物产丰富。在我的家乡陆丰,擂茶是一道美食,以擂茶待客更是传统的礼节。
从前,人们家中添男丁,常用擂茶作为“添丁茶”,邀请邻里街坊、亲戚朋友吃擂菜祝贺,现在,擂茶除了用来作“丁茶”,还可以用来作午餐,男女婚嫁时的“喜茶”,招待亲戚、朋友的家宴。擂茶的制作过程很简单:首先,将茶叶放进牙钵,温润后用石榴木做成三尺的擂槌来回搅拌捣碎,接,将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续放入牙钵擂成浆糊状,放进适量的食盐,将煮沸的开水冲入,就做成了色香味俱全的擂菜。喝下一碗擂茶,顿时神情气爽,唇齿留香。
除此之外,陆丰的人们最擅长制作“粿”。有甜粿、龟仔粿、发粿、菜包粿、碱粽粿等。这里要重点说说碱粽粿,它并不同于市场上卖的粽子。碱粽粿是端午的粽子,不过不是包着叶子的,而是褐色软糕状的。它是用糯米粉加入碱制作而成,把材料混合搅拌成泥状,放入锅中蒸成糕状的,吃的时候,用细线切成块状,因表面黏黏的,带有碱的苦涩味,所以要蘸上红糖吃,吃起来口感十足,不会腻。
我的家乡,它用它独特的美养育了一代又一代的人们,让人们能幸福快乐、安心地生活,我爱我土生土长的家乡——陆丰。
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