紫甘蓝实验作文400字
今天小黄老师一推开门就给我们每一个人发了一片紫甘蓝叶子,同学们疑惑不解,你看看我,我看看你,我心里也泛起了嘀咕:老师为什么给我们每一个人都发了一片紫甘蓝叶子呢?随即老师就给我们揭秘了:“今天我们要做一个小实验,名称是‘探秘紫甘蓝’。”
实验准备的材料有紫甘蓝叶、两个透明杯子、一杯温水和带有神秘色彩的液体。
在同学们的期待中,实验开始了。先把紫甘蓝撕成小碎片,像紫色的雪花一样,然后把热水倒入装满紫甘蓝的透明杯中;接着小黄老师给我们每一个人都倒了一杯带有神秘色彩的液体,我收到了一杯透明的液体,闻一闻,没有一点儿味道,尝一尝,咸咸的,我觉得它是小苏打。
最后见证奇迹的时刻到了。我们听从老师的指令,先把一点点紫甘蓝汁倒入小苏打里面,发现小苏打变成了浅蓝色;再倒一点紫甘蓝汁,小苏打变成了深一点的蓝色,再倒一些紫蓝汁,小苏打的颜色变成了和大海一样的蓝色了。
为什么加了紫甘蓝汁,小苏打变成了蓝色的了呢?发生变色最主要的原因是紫甘蓝含有花青素,这是一种植物色素,它会随着酸碱度的不同,从而改变颜色。
生活中的奥秘真是无穷无尽的,只要我们认真的观察,就能收获知识。
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