第一次做草莓酱作文800字
今天,路老师说让我们回家做草莓酱,让我们体验一下劳动的快乐。下午,妈妈正好买了一袋红彤彤,鲜嫩鲜嫩的草莓,我尝了一口,有些酸中带甜。不一会,我就开始做草莓酱了。
首先,我和妈妈把草莓绿蒂摘干净。妈妈一次一个,摘得可快了。可我每次摘的时候都要摘两三次才能摘干净,不一会,我的指甲都疼了。我心想,做草莓酱还挺麻烦!妈妈似乎看懂了我的心思,开始鼓励我:一定要坚持,可不能因为一个小小的绿蒂就放弃了美味的草莓酱。相信你能把这草莓酱熬好的!只要努力就能做出好吃的草莓酱。我们要一起加油!一起努力!我听了妈妈说的话,点了点头,心想:妈妈说的对,我可不能因为一个绿蒂就放弃好吃的草莓酱。熬完草莓酱我还要吃呢,我可不能只会吃,不出力。想到这里,我的信心又回来了。我对妈妈说“嗯,我一定要努力,做出最好吃的草莓酱!”我又继续做起了草莓酱。
开始熬草莓酱了,妈妈反复提醒我说:“如果用勺子搅拌的话会粘锅。”我觉得做草莓酱必须要有耐心,因为在熬草莓酱的时候,草莓的水很多,要熬很久才行。做草莓酱的时候还不能用大火,只能用小火慢慢地熬。
我们熬草莓酱整整用了45分钟。第一,把草莓洗干净,用水反复地洗。不可思议的是,我发现洗过草莓的水变成红色了。然后把草莓切成小块,再用盐水腌制十分钟,十分钟后,把盐水倒了,把白砂糖撒上,过一会,碗里的草莓就渗出红艳艳的汁水。第二,熬草莓酱。把草莓倒入锅中,然后,把锅放到煤气灶上,开火。刚开始,草莓没有变化,慢慢地,水开始多了起来。不一会,厨房里便散发出酸酸甜甜的味道。然后,我用筷子不停地搅拌,不能让粘锅了。过了5、6分钟,它开始冒泡泡,我就放了点冰糖,锅里的草莓酱越来越稠了。像麦芽糖一样黏黏的,一股酸甜酸甜的味道扑鼻而来,让我都馋涎欲滴啦!
我迫不及待把草莓酱用勺子拨到一个大白碗里,放在桌子上晾凉,再放到冰箱里冷藏一个小时。然后我拿给妈妈吃,拿给妈妈品尝时候,我心里紧张地在想,妈妈会对啊我说啥呢?妈妈用勺子舀了一勺,尝了一小口,然后微笑着对我说:“做的太好吃啦,宝贝真棒!”然后,妈妈和我一人吃了一碗,我得意极了。
我想了想妈妈说的话,只要努力就能做出好吃的草莓酱。果然是真的!我从做草莓酱的过程中懂得了,做事要坚持,要有耐心,还要多尝试。嗯,确实,真正的美味是用心做出来的。我的第一次草莓酱制作成功啦!我太高兴啦!
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