小米糕作文500字
同学们,你们吃过小米糕吗?你们知道小米糕是怎么做的吗?如果你感兴趣的话,就听我慢慢道来!
最近,施桥河旁摆起了一长串的小摊,就像嘉年华一样热闹。生意最好的要属卖小米糕的摊子了,因为是现做现卖的,所以吸引了不少顾客。
只见做小米糕的伯伯在大锅里放了很多白糖,中间露出一个圆洞,然后在洞里倒了一点油。每隔一段时间,伯伯就会用锅铲把白糖铲进油里。铲完之后,他就自顾自干别的事情去了。
我依旧目不转睛地盯着那些油:油原先是很清的,由于加了白糖而变得蜡黄,后来竟“咕噜咕噜”地冒起泡来。这时,伯伯又来到大锅旁,将好多花生米倒了进去;等花生米熟了,他又用勺子舀了满满一勺小米放了进去,几乎把整个锅子都装满了。
我仔细观察着:这些小米雪白雪白的,比我们平常吃的大米要小得多。伯伯又用大号的锅铲搅拌起来,将花生米与小米混在了一起,油却不见了。花生米和小米像亲姐妹似的紧紧拥抱在一起,被翻来覆去,搅来搅去,让人看起来软软的。
最后,伯伯把花生米和小米倒在了桌上,然后用一个长方形的木框套了上去,又用刀把小米糕摊得平平的。等小米糕硬了,他又把长方形木框拿掉,用刀切成一小块一小块的。小米糕做好了。
临走,妈妈给我买了几块小米糕,我拿了一块一咬,又松又香又脆,真好吃!
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