我学会了炒菜作文450字
“呲”,随着一声巨响,这是怎么回事呢?原来是我在学炒菜呀。
走进厨房妈妈还在提醒我说:“要准备锅、黄瓜、火腿、油、盐、佐料、锅铲……”这些材料我一下就准备好了。
我先把黄瓜放入水中,一点一点的洗干净了,刚拿起刀就顿时感觉刀好可怕,用刀时更是小心,生怕把手给切割到了。我用刀先把黄瓜的刺给削了,又把它给切成了丁,像一个个绿色的积木,接着开始切火腿,刀一下就被我控制住了,也不怕了,三两下就切好了,还觉得有点好玩呢。
开始炒菜我先把火给点了,发出了“呲”的声音,随后“嘭”的一声,火像雨后春笋一样,突然冒出来了,开火之后我迟迟没有放油,这是为什么呢?因为锅上有水,要把水先烧干,过了一会,我拿起油壶,心中忐忑不安,一倒就连忙向后退了好几步,生怕油溅到自己的身上,一会的功夫,锅中的油,出现了花纹,这时候油就烧开了,听妈妈说要先下素菜,我就把黄瓜一鼓作气倒了下去,锅里顿时油花四溅,还发出了“吡啦”的声音,我拿锅铲,在锅里翻炒,不一会油就变绿了,我看到这情景把火腿也倒了进去,继续翻炒,又把盐、佐料通通都倒了进去,炒出了香味,香味飘的满屋子里都有,最后,菜终于炒好了,装入了盘中,我尝味道还可以,开心极了。
我又把盘子端到妈妈面前,妈妈尝了一口,也夸我炒的好吃,心中别提多开心了。
我终于会炒菜了,想到妈妈平时炒菜也很累,以后也要帮妈妈分担一下了。
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