枣香阵阵情意绵绵作文800字
金秋十月,又到硕果累累的秋季,再回老家,又见枣树,老家的枣树不像桃园梨园似的,专门围个栅栏建个园伺候着,它们大多生长在田垄地头,院角巷头,下雨了它们就享受水的滋润,阳光普照时他们就享受光的抚摸,四季之风吹过,它们又在风中一点一点地成长,有大自然的眷顾时它们就享受这难得的幸福,大自然忘掉它时,它依然在风霜雨雪中磨练着坚强。老家的人们更是懒得管它,即使这样,枣树依旧长过了屋顶,长出了墙头,果实依旧如约而至,香甜依然,毫不吝啬地回馈着人们。
金秋十月,枣树迎来了它一年中最热闹的日子——打枣季,说是打枣,也不过是用手或树枝摇晃着枝条,使枣掉落下来,扑簌簌的满地落枣甚是喜人。而自己掉到地上的枣十有八九是熟烂了或被虫子吃了。家乡的枣大部分都自己来吃,少部分吃不完的不得已才拿出去卖。
老家的枣和新疆的枣大不相同,老家的枣皮厚,枣核大,而新疆的枣核又小又细,以至于每每吃新疆枣都怕一不小心,枣核卡嗓子眼儿,老家的枣可没这忧虑,别看肉少,却十分香甜可口。老家的枣摘下来后用手或布擦洗两下就可以直接生吃,别觉着不卫生,枣上一点儿农药都没有,只有上头飘了一层灰尘。如果吃着哪筐里的枣长了虫子,那这棵树的枣就比别的甜,连虫子都赶紧来分享了。新鲜的枣洗洗放锅里蒸一蒸吃,别有一番风味,如果生吃是脆甜,那蒸过的枣就是软甜,手蹭一蹭枣皮子就裂开了,味道酸酸甜甜,刚出锅时就着馒头当“菜”吃,等凉了随手拿来做零嘴,简直是童年不可或缺的小零食。
脆甜的鲜枣可要赶紧去吃,不然就会变坏了。为了长期保存,人们也可以把枣晾在自家院子里或房顶上,等着水分蒸发后储存起来,这样一年四季都有枣吃了。煮米汤时放几个枣,枣就变成了糯甜香,米汤也散发出了阵阵枣香。过年蒸窝窝头馒头,少不了在上面放一两个枣,一出炉,面粉香和枣香便扑鼻而来,让你不由得陶醉在枣香弥漫中。
老家的枣正如老家的人,朴实憨厚,虽默默无闻但无私付出,不求回报。求学在外,回家益少,一到秋季便想起家乡的枣香绵绵。
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