一碗葱油拌面作文500字
“滋啦滋啦——”锅里正在奏乐,“偷师”成功的我已经得到了妈妈的许可,今天由我亲手为家人们制作一份美味的葱油拌面。
“咔哒”,随着这熟悉的声响,灶台里的火焰冒了出来,围着锅跳起了太阳花舞。我看好时机倒入油,冷油碰到热锅的那一瞬间,散发出了它那独特的香气。我熟练地把切好的葱段撒进油锅里,葱段刚掉进油里,热油就十分欢迎这位“客人”,给它披上了一件金黄色的“风衣”。由于热油太热情了,不一会儿后,还给它换上了一件棕色的衣裳呢!同时,葱也完成了自己的使命,把香气留在了油里。现在,要另起一个锅,把咱们的“主角”——面条先生请出来啦!在锅里的清水煮沸时,有许多小气泡从中冒了出来,但一把面条放下去,它们就被压在下面了。这时,有一些淘气的泡泡从缝隙中钻了出来,包裹住面条。面条先生实在招架不住,只好服输,变软了。我用筷子眼疾手快地将面条捞了出来。
事不宜迟,最关键的还是酱料的调配。在妈妈的注视下,我一边默念道:“一勺生抽、两勺老抽、半勺白糖……”一边把它们一勺一勺地舀进面里,像在描绘一幅山水画一样。最后,刚把葱油舀进去,它就迫不及待地钻到面条的每一个缝隙里,我的期待更是融入其中。检验成果的时刻到了,妈妈夹了一筷子拌面,不紧不慢地放进嘴里,半晌后,妈妈的脸上露出了满意的笑容。我也举起筷子,夹起如瀑布一样的拌面,一下子吸入嘴中。先是葱香占领了我的味蕾,而后是筋道的面条在我的舌头上弹跳。仅一口,就能让我回味无穷,这熟悉的味道让我非常自豪!
在我心里,这一碗葱油拌面不仅是一道童年美味,更是童年里最独特的滋味。
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