我的家乡河源作文800字
我的家乡在河源,从南宋开始,我的家乡就已存在。河流潺潺,源源不绝。河源,光名字就让人浮想联翩,交汇的江水三面氤氲着城市,把一处山城营造得雅澹温柔。这里是客家的桃花源,“黄发垂髫,并怡然自乐”。
河源是最早的客家先民落居地,岭南文化的发祥地,客家历史悠久,文化源远流长。千百年来,河源客家人以东江流域为聚居地,形成了以东江为情感纽带的独具个性的客家文化。这里有漂亮的建筑——围屋。它很像一个小形的城堡,一个家族聚居一起,是为了抵御敌人而建。里外有两圈房屋,正好构成一个“回”字,默默地呼唤着在外奔波的客家人,似乎在传达家人的思念。这里还曾留下历史长河漫漫的足迹,它拥有目前世界上最多的恐龙蛋化石,是名副其实的“中华恐龙之乡”。
如果说世界给每人一本字典,那我的那本想一直放在万绿湖边。万绿湖,华南地区第一大湖,四季皆绿,处处皆绿,由此得名。这样的青山绿水,恐怕仙子也会眷恋不舍。《镜花缘》是清代著名小说家李汝珍的一部充满浪漫色彩的长篇小说,讲述的是被贬凡间的百花仙子的故事。根据小说所写,河源与“百花仙子”有不解之缘,它是百花仙子降生之地。万绿湖景区的景观与《镜花缘》里面描写的景致不谋而合,于是又取名为“镜花缘景区”。群山环抱中的万绿湖,坐拥秀美迷人的湖光水色,人在画中游,“水澹澹兮生烟”,随时随地都能看到云雾缭绕的山山水水,恍若仙境,“云之君兮纷纷而来下”。在这整片湖区,目及之处,尽是连绵群山,蓝天碧水。青山绿水与赤红岛屿相互映衬,红绿蓝的冷暖交融与对比,展现出美如抽象画般的风光。每到日出或日落时分,金光万照,把天空白云染的红彤彤,水也被染成红色,把山河映得金灿灿,整个世界在那一刻变得金碧辉煌,热情奔放,真是“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”。
俗话说:“靠山吃山,靠水吃水。”河源既靠山又靠水,那么自然少不了美食。河源客家名菜有东江酿豆腐、韭菜炒河虾、上汤桂花鱼、东江盐焗鸡、酿三宝、薯丝煲等。河源地区的菜肴主要为客家菜,客家菜偏重“肥、咸、熟”。其中,酿豆腐是客家三大名菜之一。它的馅料依各家口味而定,一般选五花猪肉为好。它的做法简单,首先将猪肉剁烂,备用浸软的香菇、鱿鱼、虾仁等,放进油锅炸香后捞起。再和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐、少许生粉,搅均待用,接着把豆腐冲洗滴干,对角切开,用筷子在底边挖一个洞酿肉馅。最后,将酿好的豆腐用锅煎再瓦锅煲,有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜或黄豆,这样豆腐不易烧焦,而且美味可口。
我的家乡有那么多值得我回忆的地方,不论走得多远,我都爱我的家乡,我希望河源越来越好。
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