有一种味道让我着迷作文1000字
岁月易老,唯爱不老。——题记
记忆中,有一种味道令我着迷,那是“汤煮饭”的味道。小时候,我最爱吃妈妈做的“汤煮饭”了。
妈妈先挑选上好的米,接着把米煮成饭,然后再将已经炖好的排滑汤或是鸡汤和饭放在一起熬,这是一个需要耐心的过程,就像深埋在泥土里的种子,等待着春天的阳光。罐子里的汤和饭要用小火慢慢地炖,蓝色的火焰在罐子下舞动着,我有时也呆呆地看着这些火苗,他们似乎是闪耀着蓝光的精灵,施了魔法一般让罐里的东西变了个样,低低的“咕噜噜”的声音和着罐面上一起一落的泡泡直入人的心底,很美。
大约过了一个小时,汤中的精华慢慢地熔解到饭里去了,这时,我就会蹦蹦跳跳地来到厨房,往往还没有见到饭,我就已经醉倒在了醇香浓厚的香气里,那是能让我忘掉所有不快的香味,就是在紫色的薰衣草田里,我也从未有过如此的陶醉。
在经过浓香的熏陶后,我的味蕾立刻复苏活跃,我会不由自主地盛起一小碗“汤煮饭”,汤饭装在精致的陶罐里,光看着就足够赏心悦目的,我会目不转睛地盯着它们,看着它们在浓郁的汤里晕开,然后落入碗底,这些晶莹剔透的米粒夹杂着汤的淡黄,变得无比诱人,这时,我便会迫不及待地咬上一口,然后小心翼翼地咀嚼着,生怕弄疼了它们,妈妈则在旁边静静地看着我吃,有时候我饿极了,顾不上烫就大口吞下去,这时的妈妈怕我烫着,就接过我手里的勺子,对着勺子里的汤饭大口大口地吹气,然后再小口小口地送到我的嘴里,我就吃得更香甜。妈妈给我喂饭的那个样子,伴着“汤煮饭”的浓香,深深地印在了我的脑海里,时时浮现萦绕。
我当时还小,不知道什么是“慈母手中线,游子身上衣”的平凡的母爱情怀,更不懂得“母爱是一团巨大的火焰”的深层含义,我只知道妈妈做的饭很美味,仅此而已。
妈妈做的“汤煮饭”,往往吃一碗是远远不够的,那种令人着迷的味道会让我情不自禁地再去品尝第二碗、第三碗,直到满意地打了一个饱嗝。
我当时就整日沉浸在这种迷人的味道里,有时爸爸妈妈带我回老家,妈妈就用奶奶家黑黢黢的瓦罐装上汤和饭,然后放在奶奶家的黑洞洞的灶里煨饭,这种煨饭更柔软缠绵,不过没什么嚼头,我还是喜欢妈妈用天然气熬的“汤煮饭”,那种回味无穷的味道令人着迷。
现在呢?有多久没有品尝这种味道了,我也记不清了。随着年龄的增长,我吃的菜肴越来越多,酒店的,餐馆的,宴席上的……各种各样的食物,却全然没有记忆中的那种感觉,那种令我着迷的味道,它开始变得遥远而又陌生。
有一次,同学们谈论各自的妈妈会做哪些好吃的东西,我似触电般一下子就想起了小时候的“汤煮饭”,可是,不知从什么时候起,妈妈再也没有做过。我心心念念的“汤煮饭”,是不是已经被妈妈忘掉了呢?不会的,我极力安慰自己,她是多么地爱我,就如同我那样地爱她。于是,这天回到家,妈妈正在厨房做饭,我一放下书包就兴冲冲地说:妈妈,我想吃小时候那样的“汤煮饭”。妈妈头也没抬,毫不在意地又似不屑地随口答道:那是细伢儿吃的东西!我呆呆的,哦,我已经是大孩子了。
时间匆匆忙忙,沒有留给我们任何喘息的机会,慢悠悠的日子不复存在,我有些措手不及,想要竭尽力气要回曾经的味道,却又无能为力,时针又开始了“嘀嗒嘀嗒”的旅程。就连我最爱的“汤煮饭”也随着流年匆匆地消失得无影无踪。
虽然,妈妈一直陪伴在我身边,每到周末或下晚自习后,妈妈仍然会给我做各种拿手好菜:鱼香肉丝、酸菜鱼、酸辣土豆丝,都是我最喜爱的菜,就连清炒的一盘白菜,也比食堂的饭菜好吃千百倍,可是,这些美味还是没有记忆中的那种浓香醇厚的迷人味道,难道是“曾经苍海难为水,除却巫山不是云”的情愫在作怪?那种刻骨铭心的味道,你被我迷失在了哪个角落?
上了中学后,我的生活被“上课——补课——作业——考试”的模式填得满满的,循环往复。我想,也许长大的心没有了小时候的单纯平静,那时候之所以能为那种味道所着迷,正是因为心里面只想着吃的玩的,装不下别的,才能用心去体会妈妈的爱和那沁人心脾的味道。长大的世界,有得也有失,或许,世界上的万事万物都是如此。
今天,坐在考场里,看着“有一种()让我着迷”这个半命题作文,“着迷”一蹦,蹦入我脑海中的还是“汤煮饭”。我下定决定,这一次,我一定要让妈妈再做一次我心爱的“汤煮饭”,那种曾经无数次出现在我梦里的味道,那种包裹着爱的味道,那种让我深深着迷的味道,我会永远守护着它,也守护当年那个看着“汤煮饭”就直流口水的我。
汤煮饭,烙心田,我挑灯回看,月如梭,红尘碾,岁月易老,唯爱不变。妈妈,“汤煮饭”的迷人味道,我还想再尝一遍,你能否如我所愿?
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