乡村年味作文600字
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”王安石笔下的大年初一是我们小朋友最为期盼的。过年时,我来到有着“潇洒桐庐郡,身闲性亦灵”之美誉的桐庐老家。
走进村口,就听见那历经连日冬雨的沟渠唱着悦耳的小曲,村口的小狗随之摇着尾巴围着我愉快地哼哼。远处传来几声鞭炮的脆响,它们以不同的方式欢迎着我的归来。
午饭后,我迫不及待地贴起了窗花和春联,爸爸也在屋檐下挂起了大红灯笼。红红的“福”字倒贴在大门上,整个庭院瞬间被装点得鲜艳而红火。风起,大红灯笼随之转起了圈,院子里桂花树上挂着的小灯笼也应和着舞动。年,来了!
过年最有意思的要数做米粿了。米粿是桐庐的传统美食,是逢年过节,家家户户的必备之物。米粿的制作并不复杂——将水磨米粉煮熟,搓揉筋道后按压成圆形,最后加入馅料裹起,蒸熟后就是一道美味。
外婆准备好馅料;爸爸负责和面,揉面;外公负责用机器压制出粿壳;妈妈把粿壳装满馅料;我呢,负责最“关键”的一道工序——用收口机收口。肩负“重任”的我,自然不敢怠慢。轻轻用左手拿起装满馅料的“半成品”,把它送入收口机底部,右手握紧把手往下用力一压,多余的粉团在收口机的挤压下收成了一朵漂亮的米花儿,一个米粿就这么诞生啦!在现代化机械的帮助下,传统的手工活变得如此方便快捷,不由得让人感叹科技发展之快。
我们将圆滚滚的米粿一个个移入竹制蒸笼,放到柴灶上蒸15分钟。热气腾腾的水雾弥漫了整个厨房,温暖了我们每一个人,迷蒙了我们的微笑。一家人唠着家常,在越来越浓的香味中期待着劳动成果出笼。
围坐在锅边,就着这热乎的水汽咬上一口米粿,其中美味,萦绕于舌尖,令人回味无穷。不多时,邻居们闻香而来,吆一句:“呀!你们都已经做好米粿了,年味,浓啦!”
胖嘟嘟的米粿晶莹剔透,屋子里欢声笑语持续不断。这份年味透过红红的窗花,向整个村庄蔓延。“砰啪,砰啪”一束束烟花射上树梢,向四处绽放,夜空如火。2022年的春节,如期而至。
温馨,难忘,万家灯火。年味,全啦!
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