我学会了烧饭作文600字

望着爸爸做饭的样子，我也想做饭，于是与爸爸商量后，爸爸决定让我做一道番茄炒蛋。

说干就干，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，又找来了两个番茄。我把番茄放在热水中安置好后，再拿上个小碗，把鸡蛋朝碗沿轻轻一敲，用手从裂口处往外一拉，鸡蛋液从中滑落到碗中，动作有点笨拙，还好没有出现意外。等三个鸡蛋全空了后，我就拿上一双筷子，快速地将打好的鸡蛋搅拌均匀，不一会儿，碗中便出现了一些黄黄的液体。等我搅拌好了鸡蛋液，那番茄也泡完了“温泉”，是时候给它去皮了。我轻轻地拿起番茄，双手往外一剥，一个红润的去皮番茄便出在手中。将番茄放置在砧板上，我拿着刀对着它划下几刀，番茄就整齐地分成了几小块。

我要的食材都准备好了，接下来就开始炒菜了！

我架锅点火，向锅中倒入些许食用油，不一会儿，油随着锅儿一起变热，锅里泛起了一些“白烟”，我便小心地倒入蛋液，蛋液就像黄色的瀑布一般直下锅中，在热油的作用下，锅中瞬间就形成了一个黄黄的蛋饼。我连忙翻动蛋饼，使它受热均匀。蛋饼烧熟后，先将它盛出备用。将番茄倒入锅中时插曲出现了，番茄的汁水碰上了热油，马上就起了反应，锅里顿时热闹喧嚣了起来。“噼噼啪啪”声连续不断，我不由地往后退了退，担心飞溅的热油烫着了自己。爸爸立马过来帮我扶着锅，并笑着对我说道，像这样试一试，把锅儿立起来一点呢！我照着做了，油就像看了我害怕的样子，向另一边喷去。番茄熟了，再请鸡蛋一起来凑凑热闹，在翻炒间，红色与黄色相互交融，食材的香气扑鼻而来，关火起锅，盛菜入盘，再撒上点葱花和香菜沫，点缀一下，一份色香味俱全的番茄炒蛋完成了。

闻着香味，我想着，自己做的饭菜才是最为美味可口的。