一道菜作文400字
我每一次在家喝汤的时候,都会想到那热乎乎的猪血排骨汤,里面的猪血也美味无比。猪血块头有大有小,是棕红色的。奶奶做的猪血排骨汤,每一块都有一股浓浓的排骨味。
她把那一大块的猪血给切成一个个小长方形,把它先放在碗里。接着在锅里放油、辣椒,里面渐渐变成黑红色,再把一大碗的水倒进去。然后把猪血、豆芽、香葱、排骨放进去,等十几分钟后就熟了,最后把它倒进一个碗里,这样就做好了。
接下来就是吃了。拿一个碗,一双筷子,夹了一块我最喜欢吃的猪血,一口下去,是满嘴的辣味和猪肉味。我吃了还想再吃,回味无穷呀!再看碗里的那一些,口水还是止不住。我再夹了一块排骨,对,就是那一种味道,家的味道。我一口气吃了好几块,太好吃了。
最后吃那一根根豆芽,有点像一条条小面条。我爷爷说了一个谜语:“一块一块长格子,就像一块块牛排,里面种着一棵棵小豆芽,猜一猜?”我想呀想:“是猪血。”“答对了!”然后爷爷就奖给了我一块猪血。
最后我们吃完了这道菜,感觉是满嘴的幸福。
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