第一次做锅包肉作文300字

记得上个月，有一件事让我记忆犹新，那就是我第一次做锅包肉。

我每次吃锅包肉都是在饭店里吃的，感觉很好吃，可是我觉得太贵了，所以我想自己做。

我跟妈妈先商量好了，分工合作，我负责做面糊，炸锅包肉，妈妈则负责切肉、做糖浆。我先按照网上的配方放面粉、淀粉、小苏打和水等配料，然后搅拌均匀。这时，妈妈也切好了肉，我和妈妈一起给肉片裹上了面衣，等油温上去了，再下锅炸，炸到半生半熟时，把锅包肉全捞起，冷却之后再复炸，直到炸到面衣呈现金黄色后捞出放进盘子中。

最后该妈妈上场了，她先把糖倒入了锅中，糖慢慢地转化为糖浆，并冒出了泡泡，就好像泡泡机在不停地吹泡泡，接着妈妈又把醋倒入了锅中，瞬间，酸酸甜甜的味道四散开来，最后妈妈把浓稠的糖浆倒在了锅包肉上，这时香味更浓了，我迫不及待地尝了一下，嗯，味道和饭店里的差不多，我开心极了。

哈哈，我又会了一个新技能。