这样的美食很中囯作文600字
这味道不仅是儿时的记忆,更是尘封的故乡。
——《舌尖上的中国》
“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。”当这充满童趣的歌谣再度响起,热气氤氲着的腊八粥已端到了我的面前。不久,大年三十年夜饭,香喷喷的饺子咬上一口,是猪肉白菜馅的。汁水肆意流进口腔,是小时候的味道。在我们家乡饺子又称“扁食”,各地方的叫法不同,所捏的形状也不同。饺子的来源是一位医官不忍百姓冬天冻耳朵,才在面中放入各种材料,捏成耳朵的形状。饺子文化起源于中国又传播世界,这样的美食很中国!
又是一年端午节,奶奶早已取出昨日蒸好的粽子,撕开粽叶,里面是白白的糯米,几颗红枣点缀,香甜软糯。端午节是我国一位大诗人——屈原投江后,人们不忍鱼类啃食他的身体,在水中投入粽子。这种纪念屈原的粽子一直传承下去,也形成了现在各地丰富多样的美食。粽子文化,上下而求索,这样的美食很中国!
一进八月的门,家里人就开始张罗着“打”月饼。同市场上卖的不同,我们家乡的月饼是脆的,将馅料包在面饼里,放在烤炉中慢慢膨胀,再放进专门的碳火炉里,等它烘干变脆。趁热咬上那么一口,滚烫的芝麻馅儿刺得舌头发麻,却是沁骨的甜。夜里三两人坐在大院中赏月,伴着月饼的阵阵香甜和明朗的月,好不惬意。月饼文化同样各地不同,有五香的,红糖的,板栗的……这样的美食很中国!
故乡的美食总牵挂着人心,鲜美的饺子,软糯的元宵,香甜的粽子……这些中国文化几千年积淀下来的属于我们中华民族的美食,总让我们生出些眷恋故土的情愫,每一种美食都有传承的文化在,捧起一碗,执起一筷,于色香味俱全的中华美食中品味中国特色,这样的美食很中国!
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