介绍一种事物涮羊肉作文350字
涮羊肉,是蒙古的一个厨师为皇帝发明的。是一种方便、美味、容易熟,又滋养保健的美食。
想要做好涮羊肉,就要准备好下面几种食材:分类可以加鲜羊卷、肥牛、鸡肉等;素类也是很重要的食材,蔬菜可以加生菜、白菜、土豆等;不仅要有荤素搭配,还可以加各种自己喜欢吃的丸子:例如鱼丸、牛肉丸、羊肉丸、墨鱼丸等。除了这些,蘸料也要有特点:什么花椒啊、辣椒啊、灯笼椒啊,也可以加盐,鸡精等提鲜。若是想要锦上添花,就可以加柠檬片或柠檬汁。总之,想要使味道鲜香麻辣,这样就得有特点。
准备好了食材,便可以开始涮了。首先加入底料,等底料与水完全融合后,就可以先加像土豆一样耐煮的食材;然后,待水煮沸后再加入肉类或菜类。煮好的羊肉卷,蘸上配料,放进嘴里,薄薄的一片,却夹杂着香、鲜、美、麻、辣、酸等味道,虽然被你吃完了,但久久不散的余香依旧可以是你意犹未尽。
涮羊肉不仅美味,还可以疗虚劳、养心肺、润皮肤等保健功效,就连孟诜的《食疗本草》中也记载了涮羊肉。
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