包青团作文800字
那天是除夕,奶奶提议:“既然明天是大年初一,就来为明天做点小吃吧!”听到“小吃”这个字眼,我立马来了精神,问:“什么小吃呀?”奶奶神秘地冲我笑了一下,说:“你猜!”当我看到的材料是一大盘湿漉漉的正在解冻的艾草时,我立刻没有了食欲。奶奶见我这个样子,就解释道:“这次我说的小吃--青团,别看它材料普通,但尝起来十分好吃。”很显然,“十分好吃”是说给我听的。好了,马上要开始包了,我来给你介绍一下青团。
青团,是江浙一带的说法,在我们宜春来说,就是“艾粑粑。”我们做的是豆沙青团,材料有:面粉,糯米粉,艾草,水,白沙糖,豆沙,花生油,猪油和粽叶。
开始要揉面团,比例是:6:3:2,就是糯米粉为6份,面粉为3份,艾草2份,爸爸正在揉面团,揉得气喘吁吁,我接过他手上的活,继续揉面团。好家伙,这么大一坨。不一会儿,我也气喘如牛,还满头大汗,还好,面团终于揉好了。
现在开始第二阶段:包青团。我们分了一下工,奶奶负责把青团的面和豆沙弄成大小一致的大面团和小豆沙团。然后,我就负责把这些面团做成碗状,再给妹妹,妹妹就把豆沙蘸点猪油和白沙糖,裹入我做成的“碗”内,并封好口。最后到了妈妈手上,妈妈要把这个“半成品”上的缝细“缝上”再揉圆,放到粽叶上,一个完整的青团就做成了。我做得不亦乐乎,但心里还是认为不会好吃到哪里去,妹妹有点困了,然而她并不想睡觉,因为是第一次包青团,所以我们两个显得很有兴趣。外面十分的冷,而屋里却热热闹闹的,我们一家人其乐融融。
我们这一“流水线”包了好几笼青团,然后上锅蒸十五分钟,终于熟了,我观察了一下,青团呈青绿色,气味不说香飘万里,但也是十分好闻。我尝了一口,哇!味道好极了,跟我初想的完全不一样,真是色香味俱全,我一口气吃了好几个青团呢!
这就是我今天要介绍的美食——青团。想吃的欢迎大家来我家吃!
-
梦想让生活更美好作文700字
曾有人说过:“没有梦想,和咸鱼有什么区别?”这话虽然有些粗糙,但是道理却十分有思考的价值。那到底什么是梦想呢?是以后要考什么样的大学,还是长大以后要做什么样的工作。如果你这么想那就大错特错了。这些顶多算得上目标,而梦想是可以成为你一生的追求。有了梦想与之...
-
杭城之秋作文300字
今年的秋季特别长,一直拖到小雪节气,还不降温。空气又干又爽又脆。在秋阳下,可以嗅出世间万物成熟后的秋香。西湖边的法国梧桐落叶早,但不是很快就落尽。从一叶知秋到如今的满地桐叶,树叶已干,梧桐籽已熟,俨然已是深秋。杭城提倡落叶不扫,让这位秋的信使在美丽的秋之舞...
-
小学作文:我的心爱之物650字
我的心爱之物每个人都有自己珍爱的东西,它丰富了生活,温暖了时光。我的心爱之物是一只名叫"水饺"的小猫。"水饺"是我生日时妈妈送给我的礼物。当它刚来到家里时,只有一个月大,连眼睛都还没睁开呢!它全身的毛都是雪白色的,脑袋的右眼边有一些黄色,一直延伸到了鼻子那里...
-
月下海边作文300字
夏天的夜晚,月亮升起来了,闪着银色的月光,从蓝蓝的大海里升起来了。月亮像是在大海里淘洗过一样,月盘是那样明亮,闪着银色的光辉,照着整个沙滩。沙滩上,那些有硌硌的岩石的地方已经填上新沙,蝉鸣叫着,夜鸟唱着歌,海上时不时有几只鱼儿跃出水面,在月光的映照下,白白的浪花变...