美味的晚餐作文500字
“外公,我饿死了,快开饭吧!今天吃什么呢?”
“你说呢?”外公在厨房卖着关子。
但不用外公说,我就已经知道今天的晚餐有什么了,肯定有红烧牛肉和大白蟹,因为我在房间就已经闻到了牛肉和白蟹的香味。
我做完作业走出房间直奔厨房,桌上果然摆放着红烧牛肉、清蒸大白蟹、雪菜黄鱼汤,一道道都是我喜欢吃的菜,看得我口水直流。
牛肉是人们最喜欢吃的食品之一,牛肉的蛋白质含量高,但是脂肪含量相对低,味道又鲜美,煮法多样,深受人们的喜爱,有“肉中骄子”的美称。今天外公做的这道红烧牛肉,色泽红润,肉香四溢,而且外公把牛肉的软烂程度掌握得刚刚好,做好后的红烧牛肉细嫩,汁味浓厚,色香味俱全,让人回味无穷。
咸菜黄鱼汤,这道菜可是宁波的传统十大名菜。这道菜汤汁呈现奶白色,鱼肉鲜嫩,咸菜是我外公自己腌制的,酸酸咸咸,鲜脆可口,搭配黄鱼可谓一绝。咸菜黄鱼汤的做法也很简单:先把黄鱼用油煎一下,然后加入咸菜或者笋片,加适量的水一起在锅中细煮就可以了。
吃螃蟹可是一件风雅的事情,吃蟹也有“经”,先折蟹脚,后开蟹斗,蟹脐中的蟹肉怎样剔出,蟹脚还可以当成剔肉的针。今天外公买来的两只大白蟹个头都很大,螃蟹鲜而肥,剔出来的蟹肉一丝丝的,味道鲜美极了。
听了我介绍的这几道菜,你有没有流口水呀?百闻不如一见,百见不如一尝,欢迎大家来我家做客哦!
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