江南的年味作文800字
我从小就生活在北京,可我的爸爸、妈妈都是地道的南方人。我的家乡,在浙江省湖州市的长兴县,位于太湖的西南岸。江南水乡的风俗文化,滋润了长兴——这座具有两千多年历史的名城。
长兴,古称长城,因春秋时期,吴国筑城于此,城池狭长而得名。长兴,历来有“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“东南望县”的美誉,长兴的特产“长兴四宝”、“太湖四珍”、“品茗三绝”,那可是天下闻名啊!因为我的爷爷、奶奶、外公、外婆都在老家,所以,每年春节,我们都要回长兴过年。刚进腊月,长兴的商场里,琳琅满目、堆积如山的年货,摩肩接踵、人声鼎沸的顾客,给太湖之滨的长兴,带来了特殊的、十足的江南年味。
长兴的春节,从腊月二十三的小年开始。爸爸、妈妈按照家乡的习俗、老人的吩咐,置办年货、打扫房间、张贴对联……忙得不亦乐乎。最隆重的是除夕的祭祀。年夜饭之前,奶奶拿出12个小酒杯,我擦干净客厅的八仙桌,在桌子三面的每边摆4个酒杯。桌子的正面,摆上两支大蜡烛,在中间的香炉插上三柱香。桌子上,还要摆好九盘素菜,地上再放一个蒲团。一切都准备好以后,点燃蜡烛和香,我们开始祭祀祖先。长辈们先拜,接着晚辈们再拜,每个人都是一副严肃、虔诚的样子。
祭祀完毕,最开心的是吃年夜饭。餐桌上肯定有鱼,但不能吃完,表示年年有余;有年糕,必须吃一点儿,表示年年高升。还有肉丸子、各种青菜,一家人老老少少,推杯问盏,谈笑风生,别提多开心了!新年的钟声敲响,小孩子们开始给长辈们拜年,行个大礼,问一声:“过年好!”就能收到一个大红包,我一连收了好几个。妈妈告诉我,压岁钱可不能花,要把它压在枕头底下,表示守岁。我照妈妈的话去做了,除夕之夜,一直守到凌晨,困得实在不行了,才去睡觉。
大年初一的早上,更是有趣。身为一家之主的爷爷,不许睡懒觉,要第一个起来为家人做团子。团子的个头和汤圆差不多,都是糯米面包馅做的。但是,团子的馅儿,还真有些新奇,一般有两种,一种是放肉的,一种是放豆沙的,因为小孩子们都喜欢吃甜一些的。起床后,我们穿上新衣服,每个人先要喝一杯白糖水,里面还会放一些青豆和胡萝卜丝,含义是轻松和红火!我们还要找来一些青松树枝,在蒸团子的时候,把松枝扔进火炉里,寓意一年到头轻轻松松。然后,这一天,我们哪儿也不许去,只能呆在家里休息,还真是轻松呀!
大年初一以后的日子,我们会拿着礼物,到亲戚家去拜年。他们也会给我们吃些糖,或喝些糖水,说是“一年甜到头。”大人们聊天,我们小孩子会和小伙伴玩玩游戏,聊聊闲天,抢抢红包……
江南的年味,伴随我那幼稚的童年、懵懂的少年一路走来,不知不觉,已经走过十二个春秋,我喜欢江南的年味……
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