红烧土豆作文500字
在上半年的时候,我们在冯老师的带领下种了土豆,到了这个学期土豆已经长了出来,我们把土豆挖出来后卖给了家长们。回到家,妈妈正愁着中饭吃什么,我刚好看到了放在桌上的土豆,于是和妈妈说:“妈妈,我们中饭吃土豆吧!”于是,我们便打算做红烧土豆。
我把土豆倒在了盘子里,用水一一清洗着,在洗的时候,我发现土豆真是奇形怪状:有的头上长了个包,有的中间凹进去一大块,又得还长着两条腿。洗好土豆后,我就用勺子刮土豆皮,但土豆却不想脱衣服似的,不论我怎么刮也刮不掉,那些长得怪的连挂都挂不着,这也没办法了。在经过半小时的奋斗,我终于把土豆皮刮完了。
接着用刀把土豆切成两半放在高压锅里压个十分钟,拿出来后放在一旁。然后切一点葱和蒜,这样准备工作就做完了。开始烧红烧土豆了,首先在锅里倒油,放入大蒜,有瞬间噼哩啪啦地爆了起来,我下意识地往后退了一点,接着放入土豆,加入一勺盐,不停翻炒。
红烧土豆如果没了酱油,那就不叫红烧了,放好了酱油,因为我喜欢吃胡椒粉就放一些这样味道的好吃一点。等到煎至两面金黄时再放一些韭菜点缀,土豆也会更香更好吃,让韭菜变成深绿色后红烧土豆就大功告成啦。我盛出红烧土豆,那金黄的色泽,泛着点点金光,看着让人食欲大增,我立马盛来了一大碗饭,一口土豆一口饭,土豆入口即化,饭中夹杂着土豆的香味,那种美味根本说不出来。
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