一块甜糕,一份情作文800字
你闻!是糕香。转眼,又一年。
做甜糕,吃甜糕,是我的家乡福鼎秦屿这一带迎接新年的风俗。每逢春节,家家都会做上几个甜糕,小孩或大人馋的时候,就切下那么一块往嘴里塞,让人吃了一口,忍不住再吃一口。我的表兄妹们也不例外,每每提到甜糕,个个哈喇子流一地。
嘿!这回又能欣赏外婆的拿手绝活了——做“筒桂”。“筒桂”,多好听的名字。它就是甜糕的方言大名。外婆说,秦屿的甜糕之所以特别,秘密就藏在甜糕叶里。这一片片硕大的叶子是乡亲们从树上摘下的,原先它呈暗绿,待清水洗净后,绿得发亮。最奇特的是它散发的香气,叫人闻了想把叶子吃了。
外婆拿出几捆甜糕叶,笑盈盈的:“你们几个仔,谁来洗就吃第一块甜糕。”“我我我!我来!我来!”机灵的小表弟一闻到叶香,立马冲上前去。外婆又端来一盆刚匀好的红白糖水,提来一袋糯米粉,我和表哥也是极其热心地配合外婆,将红白糖水一勺一勺小心翼翼地舀进糯米粉里。
糯米粉掺和着甜水,只见外婆一揉一搓,再揉再搓,手底下就生出个面团来。这活儿招式简单,不就像打太极吗?“外婆外婆,我来试试嘛!”我自告奋勇。哎?奇了怪了,被我捣鼓了两下后,好好的粉团变成了“世界地图”!惹得表哥表弟笑弯了腰,外婆在一旁也笑得咯咯响:“傻瓜,你得边摁住它边揉搓才行。”
我们绕着外婆一起来到了灶台边。外婆把洗好的甜糕叶覆在蒸笼内,再把粉团也放在甜糕叶上,接着她把粉团拍拍平。整个蒸笼被端进了锅里,外婆说要蒸煮40分钟,我们几个娃娃恨不得进到那口咕噜咕噜响的老铁锅里,就像孙悟空变小钻进铁扇公主的肚里!
终于!甜糕出笼了,是棕褐色的!它被一圈糕叶围拢着,有的叶子因为煮太久,和甜糕早已黏连在了一起。那几颗红枣,肿胀了不少,也给甜糕添上了几分甜蜜的味道。一团团带着甜香的白烟直冲我的口鼻,诱引着我快快吃上两口。
我们和外婆坐在自家门口的小板凳上,一边吃着软糯的甜糕,一边享受着亲密的时光。外婆说:“这个甜糕呀!起初是一个老奶奶做出来的,他的小孙子特别喜欢吃零食,可吃多了对身体不好,然后就做出了甜糕给他解馋。”我猜现在男女老少都吃年糕,可不只是解馋,兴许是在年尾盼着一家人甜甜蜜蜜吧!
“哎呀!”表弟的甜糕不小心掉在了地上,外婆笑着说:“喂地板喽!喂地板咯——”
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